鶴島 亀島 @craneturtle
プレカリア。移動し、定住者の共同体から自由な存在。戦国時代、君主と短期雇用契約を結び、諸国を移動した時代の武士・技術を持って渡り歩く職人とも共通点あり。脱学校、脱教育、脱病院、脱進歩、脱単一の世界。脱学校者、非学校者。社会の分極化を憂う。
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ニホンリス「毒キノコ食べてみた」→毎日ベニテングタケなどを食べ続けた結果、「つよすぎ」「かわいい」と話題に
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生まれて初めての高級フレンチ、パンが美味しくてモリモリ食べていたら店員さんに取り上げられてしまった
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虫対策にもなるブロッコリーの洗い方がバズる→みんなトラウマ体験や虫ごと食べていい派、冷凍ブロ派などが集まる
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山本ゆりさんの新レシピ『炊飯器でミートソース』が冷凍ガチガチ肉そのまま使えて素晴らしすぎる「なんて神レシピ」
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買ってきたヤリイカを捌いていたら中から魚が出てきてめっちゃ怖い「こんな入り方することあるの!?」
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ツイッターミニレシピ集
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深夜に食べると死ぬけどバカ美味いやーつのレシピまとめ
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1人暮らし4年でわかった毎日お弁当を作り続けるコツが根性論とかではないやり方で参考になる「同じ方法でやってる」
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これは便利...!生のまま冷凍&凍ったまま使える小松菜は「なんか緑色がほしい」ときの救世主 →活用方法まとめ
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主夫が描いた漫画「週一1人で必ず外食した方が良い話」の説得力がすごい
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ズッキーニで食中毒症状が! ウリ科の野菜に苦みがあったら要注意
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「ズッキーニの食べ方わからん」と発言したら近くにいたおばさんとおじさんが調理法を教えてくれた→リプ欄にもおせっかいな..
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モチモチ派やふわふわ派など意見の分かれる「鬼まんじゅう」が話題に、定義は「家による」
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ジップロックをほぼ真空状態にするとき、装置を使わず手軽にできる方法は「まじで天才」いろんな料理に使えるので「これでこ..
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麻婆豆腐とか豆腐料理を作るとき、調理前のひと手間だけで「煮崩れしない」「味が2割変わる」「味が染みやすい」そうなのでぜひ
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レンチンするだけ10分でできる『ズボラ版なすの肉詰め』が簡単だし見た目もキレイでおいしそう「今日はこれで優勝するか」
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健康の元「薬味」を料理に使うアイデアをまとめてみた
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野菜売り場に食べたことのない野菜を発見「なんて太くて逞しい(笑)」とりあえず焼いて食べてみたよという美味しそうな報告
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「まずは百均へ」「パスタは冷蔵保存」新生活を始める方必見!家事のコツや買った方がいいものなどお役立ちツイート・まとめ..
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冷凍した肉をレンジで解凍すると美味しくない…→キッチンペーパーを敷いてレンチンするだけでメチャクチャ味が変わるらしい
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煮干しの中に小さなフグが混入
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養生サバイバル Step1
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