み @nikoneko99
キラキラ子持ち妖精
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リュウジさんのレシピを超分析する人が現れリュウジさん本人も感動した話「ある味を組み立てるのに、思いもよらない組み合わ..
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海外移住するなら「コンビニ、お菓子、生魚、市販の出来合い調味料はなし、完全自炊生活+マクドナルド」生活が出来るかが大..
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誰しも心当たりある…?「生活のバッドエンド」がこれです「Twitter映えだ」「たまにやりそうになる」
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同級生から「結婚!子供!マイホーム!」と続々と報告が上がる中、自分はこれにはしゃぎ続ける人生→こういうのでいいはずな..
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料理研究家リュウジ氏による「めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間隙かけた食の文化が壊れます」への返しが強烈
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自炊は1食300円で作るのではなく『5食を1,500円で作る技術』違いとそれに伴う必須スキル「保存と味変」
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日本を離れる人は食に対するストレス耐性を知っておくと良いかも「ご飯が恋しくてメンタルと体調崩れた」
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『中国嫁日記』の井上純一氏が「月サンはガチ中華の店に絶対行かない。最初は不思議に思っていたが、最近分かった」と言って..
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今日のお宿の夕食で出てきたお造りは味が最高なんだけど臨界事故起こしそうな見た目してた「とても素敵な器なのに」「ドライ..
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ナスに油をあまり吸わせたくない人はこうするとヘルシーに調理できるよというお話「いいこと聞いた!」
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豆腐屋に冷奴の薬味は何が一番美味しいのか聞くと良い情報を教えてくれた→Twitter民のおすすめも集まる
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上海の学生に教えられたこと『牛タンを昆布で焼くと焦げずに味がよくなる』旨みの相乗効果でおいしそう
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トニックウォーターでお米を炊いたらやっぱり光るのか試してみたらこうなった「謎が増えた…?」
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月2万くらいの食費でやりくりしてる人どーなってんの?→食費を抑えるライフハックと「無理です」の声が同時に集まる
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罪悪感少なめなのに食べ応えがある!豆腐を出汁で煮たやつに揚げ玉とか加えたやつが簡単で美味しそうだと話題に「最高夜食だ」
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ローリエを入れると何が変わるのかよくわからないまま30年経った→集まる豆知識など「パクチーもわからん」「コクもアク取..
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実は「かつお節」は製法の関係で昔とは全くの別物になってしまっているらしい「何が"本物"で何が"偽物"なのか」「美味し..
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「もう作らないでいい」フルタイム残業ありで働く家族たちへ、夕食準備のアイデア10選
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夕飯を出すと毎回「これで全部?」と聞かれてしまう…客観的に見てこの量は少ないですか?
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「むかしのオトコは料理をしないというのは偏見だ」武家社会では良い家の生まれでも自炊スキルが必要だった→では、いつこの..
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定期的に現れる「料理の省略化は手抜きマン」実際どこにいる?→「PCでの作業の効率化」で考えると同じ生物にゴロゴロ会っ..
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一文銭で飴を買いに来る怪談『子育て飴』にでてくる飴屋さんは今も営業しているって話…日本全国から「うちの地元にもある」..
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