大石陽@聖マルク @stmark_309
ふつうのサラリーマン。ふつうのオタク。たぶん。
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現代の日本で食料自給率100%を目指して国産のみになったら、かなり辛い献立になる「芋ばっか…」
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リュウジさんの「カルボナーラ」を超分析の人がどこがすごいか解説…料理は化学だと腹落ちした話
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マスカットを酒漬けにしようとしたら、危うく法を犯すところだった「ワインの原料だし...」
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自炊で苦なく節約できるのは「食事の七割が名もなき料理」で平気な人?他にも「同じものを食べ続けられる人」など意見が集まる
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料理が苦手な人はこのような傾向にあるのではないか「裏切るのはいつも自分」「目分量、少々はギルティ」
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イギリスでは史上最悪レベルの外来種で何億円もかけて駆除してる「イタドリ」をバクバク食べる県民がいるらしい
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「イギリス料理まずい」はネタなだけで実際悪くないだろと思ってたイギリス人Vtuberが日本で色々食べた結果、猛烈な手..
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化学メーカー勤務の男性(24)が『簡単な手料理が作れれば全然いいよ~、おせちとか』って言ってきたから裏ごしして栗きん..
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【追記】自宅の菜園のピーマンに様子のおかしい子が混じってるけどこれはもしや「不貞を疑われるピーマン」騒動解決
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メシマズの人、考えなしに「健康や命に関わるアレンジ」を行うリスク→紫陽花の葉で巻いた和菓子・冷凍カキフライの衣を剥い..
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『妻の飯がマズくて離婚したい』にかかわる雑感
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調理をするにあたり『フライパンで炒めた野菜を一度皿に出します』の工程が出てくると、それはもう“簡単レシピ”ではない「..
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メキシコ人女性の同僚に「毎日献立考えるの面倒」と愚痴ったらキレられた…→日本人は食のバリエーションに対する執念が強す..
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【料理は化学】出汁をとるのが面倒になったので『化学的には似たような成分やし』と味噌汁に白ワインと牛乳を投入した結果
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料理の手順がフローチャートになって紹介されている本『理系の料理』がわかりやすい!「適量ってどのくらいだよっていつも思..
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唐揚げが食べたすぎて、でもお肉を買うお金がなかったので小麦粉を丸めたものに衣を付けて揚げたら虚無の味だった
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マカロンを焼いていたはずなのに、青いカントリーマアムが焼きあがった
編集部イチオシどうして?マカロンを焼いたはずなのに… ある意味成功?青いカントリーマアムができました(編集部)
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クッキングバカリターンズ調理編
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ブドウ品種ごとの味わいチャート~ワインが飲みたいけど何から試したらいいかわからないという方向け~
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【メシマズどころじゃない】洗剤と油を間違え食中毒
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カニがあさりに混入、提供する店と人々の反応さまざま
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クックドゥを使っても大して手間を省けない? - 麻婆豆腐大論争
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カレー開発者「カレーのルーを複数混ぜたら美味くなるのは気のせい。それは錯覚。現在のカレーは完成品だから足して良いのは..
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ニッセン公式アカウントが紹介した便利グッズに「これが悪魔の契約か」「じゃがいも版も作って!」と反響相次ぐ。なお、Am..
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