皆川悠希/♌🎪👯♀️🔥 @yukiminagawa
榊先生の創作講座の記録係をするのは、基礎編終了後はあまりやっていません……。 なので、最近はまとめが増えていませんね。
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ゆるキャン△で紹介された「ジェネリックさわやか」と呼ばれてる冷凍ハンバーグ「そのまんま肉バーグ」…静岡県内の一部ファ..
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コンソメを作って食べよう(コンソメ)
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世界初となる『シュールストレミングの食品サンプルの作り方』が話題に→博物館での実物展示が困難であることから作製が依頼..
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江戸時代の寿司をなるべく当時の文献通りに作って食べた→あまりにもデカくて太刀打ちできない量になった
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「びっくりドンキーに飲みに行く」と言われたので、肉汁を飲むのかと思いきやハンバーグも食べれてビールも飲めるみたいで最..
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トルココーヒーとして有名な"熱した砂で淹れる方法"は生まれたばかりの調理法→ただし背景知ると納得も「伝統的なやつかと…」
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『科学の力で失敗しない料理🍝を作ろう!部』⇒「ところでミートソースとボロネーゼって似てるけどちゃんと違う料理だって知..
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戦争めし『幻のカツ丼』⇒「戦時中のゴハンを見ると辛い」⇒「カツ丼が食いたくなった…今日の昼はカツ丼を食うか…」
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「ラーメン欲が抑えられん」と台所に降りていった知人がパスタを醤油ラーメンに錬成 より良くするアドバイスも
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今日の夜コンビニに寄って用意できる!コンビニで買えるものを使った料理やアレンジレシピ集
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「友達がやってるカフェ」という名前の不思議なお店で、世にも奇妙な物語みたいな接客を受けた話
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重曹を使えば硬い豚こま肉がプリプリとしたバラ肉に変化する…「ただしタンパク質は溶ける」「脂はシンクに流さないで」など
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塩にぎり、このレシピを試したら塩にぎりの概念覆された。冷めてもふわっとしてて味もめちゃくちゃ旨い「2合一瞬で消えた」
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NHKの特番で料理の鉄人が一堂に会し得意料理を仕上げる中、土井善晴さんが塩にぎりをにぎるのを見て「一番おいしやつじゃ..
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ブルアカに出てくるこの缶詰、韓国軍で服務した人しか知らないやつでガチでまずい「兵役のある国ならではの描写がいっぱい」
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日本のポテチはビネガー系の味が少ないけど、うすしおを「寿司の白い粉」でシェイクすれば最高の食べ物になる
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ヒガシマルのうどんスープが好きすぎる人、スーパーで認知された結果仕入れが拡大するも無慈悲な転勤が決定
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生物兵器(毒素)を作って食べよう(シュールストレミングっぽいの)
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大阪出身の友人に聞いたお好み焼きの作り方を真似したら概念が変わる美味しさだった「私が今まで食べてたのはソース味の小麦..
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日本のベーコンが本場と違うのはわかったから、日本でも買えるガチベーコンが知りたい
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フランス語を学んでるとこのお菓子の矛盾が気になってしまう→どうやら我々の教養が足りなかったらしい
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某国で日本料理屋に入ったら、店員が驚き「本物の日本人来たどうする?」とやり出した→「各国解釈による日本料理屋」経験談..
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アイルランドが凄まじい飢饉の果てに生み出した肉と玉ねぎとじゃがいもだけの料理がバカみたいに美味いって話
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インドカレー屋でよくサラダにかかってる謎ドレッシングの完全再現に成功した「探し求めてたレシピ」「今年最大の有益ツイート」
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友達のカレーの食べ方が上手すぎて驚いた→食べ物で遊んでるようだけどしっかりメリットがあった
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