髭伯爵(ぬ) @Lord_HIGE
ある時は未公認国家の伯爵、ある時は珍獣扱いの特殊公務員… でも基本的には、文句の多い、ただのジジイかも。ニコニコ技術部長老クラスタ(別名:四捨五入して100クラスタ)所属。多分最長老w でも、最近はテクノ系DJとして、デビュー目指して精進中とか
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きゅーびさんちのごはんのまとめ。
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ゆで卵を浸けるだけで『半熟燻玉』ができあがるやばい液体が話題に→半熟ゆで卵の作り方などのアドバイスも「これで肉をつけ..
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「この夏そうめんに飽きたら是非」マヨネーズと麺つゆとラー油で『ジェネリック担々麺』が作れちゃうらしい
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とある厨房で実演→オムライスのあの卵の作り方をバイトさんに教えている動画が話題に「これやりたかったやつ!」
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練乳缶をポットに突っ込んでキャラメルクリームをつくろう
編集部イチオシポットなら90度くらいをずっと保ってくれるし水位も下がらないし加熱ムラもできないからすごーい!(編集部)
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生クリーム不要、レンジで一発 “釜玉カルボナーラうどん” が超美味いらしい→さっそく作ってみた「冷凍うどんの夜明けや」
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自炊しないゴリラにもできる簡単レシピをまとめた「ゴリラ飯チャレンジ」タグが料理下手な私の人生を救いそう
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【塊肉1kg編】五反田『kitchen g3』オーナーシェフ・ぐっさんの簡単オーブン豚肉調理
編集部イチオシ続・ビストロシェフ直伝!塊肉1kg調理編。煮詰めたバルサミコ酢と砂糖で作るソースでお店の味に!(編集部)
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硬くて濃厚なプリンを作るには牛乳の代わりにこれを使うといいよ、というお話「この硬さ! 理想的!」
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#めんつゆでできる旨いご飯 めんつゆ騒動を受けてめんつゆを活用した美味しいレシピが集まる
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金魚っていうなんかオシャレな焼酎の飲み方があるんですって「粋だなぁ」「今夜の寝酒が決まった」
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海外ではカニカマをアヒージョにしている?お酒が進む激ウマレシピ
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1000年前のワインや肉はどんな味?
編集部イチオシ1000年前のワインや肉は現在と同じ味? 当時の様子など博識なクラスタからコメント続々集まる(編集部)
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台湾で終戦を迎えた父親が教えてくれたという「目玉焼きスープ」が何しろ美味しそうで作ってみる人続々
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スズメ8さんが酵素ジュースで実験してみた
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