mari @mari1948
音楽が好き。読書が好き。写真が好き。アニメが好き。漫画が好き。妹が好き。幼女が好き。最近眉毛が好きで好きで仕方ない。
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二代目シェフ『先代が亡くなって味が落ちたと言われている。何年も前から俺が料理してる。味は何も変わってない』もしや思い..
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ロンドンを中心に活躍する料理人が投稿したパスタのレシピ動画、開始10秒で笑ってしまう「全く内容が入ってこなかった」「..
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レシピ投稿している料理家さんたちが「これ入れたらもっとおいしい」けど「持ってない人多いし代替品でレシピ書いとこ」とな..
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イタリア人の方による『サイゼリヤのおいしい組み合わせ紹介』そう食べるのか!という発見もあって参考になる「教えてもらえ..
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深夜に食べると死ぬけどバカ美味いやーつのレシピまとめ
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「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる
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人間が最初に忘れる記憶は「声」、最後まで忘れないのは「匂い」で次は「味」の話…これを聞いて『ハンニバル』を想起する流れも
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嘘だろ…私の生まれたときから続く白菜人生は何だったんだ……「白菜は内側から食べるのが正解」
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中国人『日本人、どうして餃子・ごはん一緒に食べる?炭水化物と炭水化物、おかしいでしょ!?ヤキソバ、パンを一緒にたべな..
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Twitterで見たフレンチトーストのレシピを実践したら失敗した!どうして?→『溶き卵じゃなくて卵液』など集合知で正..
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土井善晴先生「教えて土井善晴先生!!」を始める→回答がキレッキレで質問者「一生ついていきます」「先生の言葉は柔らかく..
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料理初心者たちへ告ぐ、オススメのレシピサイト・料理研究家はこれだ!「これらに何度お世話になったことか」「白ごはん.c..
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ポテトサラダがきっかけで『なぜかナメられてるけど工程多くてめんどくさい家庭料理』の話へ波及「コロッケのあの工程やって..
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スペイン人のシェフ『パエリアに米の主張はいらない』→日本と違う米や料理の文化の話へ「白いご飯を食べる文化が特殊なのかな」
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手取り15万夫の専業主婦が本気出した月食費1.5万円の食卓が豪勢。「この品数は凄い」「見た目の彩りもよい」他
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よく考えたらハンバーグを作るのに生肉をボウルでこねる必要はないのだ、という気づき「その手があったか」「楽だし衛生的」
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食パン1枚でOKなホットサンドメーカーが天才的「2枚だと食べすぎるからこれはいい」
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中身は同じなのに…売り上げが去年の5倍になったクリームソーダの話「料理における『視覚』の重要性がわかる」「デザインの..
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パスタを茹でるときのあれこれ面倒なことがいっぺんに減る!画期的で超簡単なパスタの茹で方に感謝しきりの皆さん
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秋葉原の有名な定食屋に行ったら店主に「何でウチを知った? ネットだろう?」と迫られてそして「最高でした」
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たたた大変!“つばめグリル”のハンバーグのレシピが公開されてる!「神の食べ物がご家庭で!?」「我が家がつばめグリルに..
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これは純粋に疑問なんですけど、『味の素が嫌い』って方は普段何を食べているんでしょうか
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これ詐欺だろ…!台湾系料理店で飯を頼んだらメニュー表に写真掲示してるのと実際に出て来た量が違いすぎて困惑したお話
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日本で魔改造されてゆくジョージア料理(シュクメルリ)に対するジョージア大使の反応が「心が広い」と話題に
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喫茶店のおばあさんに教えてもらった『冷凍食パンを高級食パンのように美味しく食べる方法』とは?「簡単だしめちゃうまで良き」
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