NAMIDAISI @crow27208262
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生姜焼きを作る時、調味料入れる順番を酒・砂糖→醤油・しょうが→最後にみりんで煮詰めるやり方にしたら美味しさが全然違った
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「知らない国の日常知るの楽しい」たった1人の呼び掛けからインプレゾンビが正気を取り戻し、次々と日本語で自国の料理や日..
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元喫茶店厨房バイトの夫が作ったサンドイッチと、その夫が『俺たちはバックヤードでこういうのを食う』というやつの比較写真
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「30年くらい前までは甘くないイチゴが大半だったのでイチゴを専用スプーンで潰して砂糖と牛乳かけて食べるのが一般的だっ..
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ドイツ発祥なのに日本で初めてバウムクーヘンを食べたというドイツ人は少なくない「ドイツでの結婚式で出したら日本の伝統菓..
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イタリア人に「料理本にも載っていないような最もシンプルな”日本らしい料理”を食べたい」と言われたのでご飯にちょっと高..
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「ケチャップ」の語源は数百年前に中国で作られてた魚醤「ケ・ツィアプ」である、なんていう民明書房に思えるガチ史実
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『メイドインアビス』つくし先生、「抗えないスープ」に遭遇→スープの正体は山形県民が愛するあの郷土料理、「ナナチが踏ん..
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北欧のキャベツは日本のものとは違いめちゃくちゃ硬いらしい「工具が要る硬さ」「千切りにしたら歯ぐきから血が出る」
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日本に出張するアメリカ人同僚に「日本で何が食べたい?何でも言って!」と聞いたら予想外のワイルドすぎる要望がきた
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40年ほど前、コミック☆ボンボンで見た『コーラでチキンを煮ると美味いというのは本当か?』を追求し、コーラで煮込みまく..
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アメリカで感謝祭が近づくと“ある行為”への注意喚起が恒例となっている「そんなご家庭がアメリカにはいるのか」「シンプソ..
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アメリカが『とある行為への喚起動画』を上げ始めると、今年も年末が来たなって身が引き締まる
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食中毒に関心が高まってる昨今、賞味期限耐久スレでもヤバいと言われる通称”白い悪魔”・期限切れ豆腐に気を付けろ!
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お菓子作りでレシピの砂糖を減らしても美味しくできる?→料理研究家「できません。素材を使う意味を知るのは大事」
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作業所で作られているクッキーが激安なのにめちゃくちゃ美味しいのには、作業所ならではの理由があった
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旧陸軍の食糧が携帯食なのに対して、旧海軍は缶詰めだったところからも軍隊としての性格が見えて面白い
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餃子の皮を製造すると、一回の作業で残皮が3.6キロも発生する→頭いい解決方法が出てきた「革命やん」
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株式会社ゼンリン公式が「おでんに『ちくわぶ』入れる地域地図」作成 びっくりするほど限定的である事実が明らかに
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次女7歳、毎日せっせと拾い乾かしておいたクルミを割ってトースターでロースト、粉を捏ねてクルミを混ぜ込んだパンを焼く「..
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生ラーメンを茹でる時、ネチョネチョするのが嫌だったがうどんの民のアドバイス通りに茹でたらしっかり締まった
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皆さんはご存知だろうか、アメリカで親しまれている謎の日本料理 “Hibachi” を「日本のカレーを見たインド人の気..
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世界中の人に試してみてほしい…チャーハンにたくあんを入れるとまじで次元が違う旨さになるらしい「想像してた177倍美味..
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メロン果汁を使ってないメロンパンを偽物呼ばわりしてしまうと『うぐいす餅』や『鳩サブレー』の本物は…「源氏パイもヤバい」
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公式運営による『日本一の芋煮会フェスティバル』の準備実況ツイートまとめ「そうなってたのか…!」
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