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ドナドナ🏴☠️
@dn2oa2
宝鐘マリンに心と魂を奪われた宝鐘の一味にして船長に恋し船長を愛するガチ恋勢。船長すき……
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めちゃくちゃ綺麗に焼けた卵焼き「綺麗すぎてスポンジに見える」「これを目指して卵焼きを作りたい」
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「日本料理がおいしいの日本人が慣れてるだけ」「日本料理は切っただけ煮ただけ焼いただけでスパイスが貧弱」に反論が集まった話
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カナダには和風素材を使ってホットドッグを魔改造した『ジャパドッグ』というものがある「将来的にこれって日本料理じゃない..
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トンカツ屋のバイト8年やってるが、トンカツは食べ方を少し変えるだけで体感1.4倍美味くなる「試したい!」
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『メイドインアビス』つくし先生、「抗えないスープ」に遭遇→スープの正体は山形県民が愛するあの郷土料理、「ナナチが踏ん..
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北欧のキャベツは日本のものとは違いめちゃくちゃ硬いらしい「工具が要る硬さ」「千切りにしたら歯ぐきから血が出る」
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絶対にプロがいるミスド→つやつやポン・デ・リングの輝きが話題に、元店員による解説も
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【レシピ】投稿主が小さいときからごはんの上にのせたり、おにぎりにしたりして食してきた『たまごみそ』が話題に→「懐かし..
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ステーキを調理するための最適なレシピを熱伝導シミュレーションしたら完全に別な料理になってしまうという話
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格付けチェックで話題の浜田チャーハン、レシピ公開で味の決め手を考える皆さん「このレシピやってんねぇ」「本物より風味出..
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香川の「山稼ぎに持っていく弁当」が話題に→中には麦飯、梅干し、たけのこの梅酢漬など 箸は現地調達、ふたにも麦飯がぎっちり
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舟和の芋ようかんとあんこ玉の詰め合わせがディストピア飯にしか見えない「あんこ玉もっとカラフルなのあっただろ」「製品へ..
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現役のフレンチシェフによる「コンソメができるまで」の解説が話題に→実は恐ろしく手間がかかるコンソメ作り、過去にコンソ..
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日本住みアメリカ人家族が「高品質なオーブン」だと『魚用グリル』を絶賛していた→何でも焼けて実はかなり優秀なのでは?
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どんな葉っぱでも大体にんにくと塩で炒めれば美味しい、という真理に気付いてしまった「青菜炒めが美味しい中華屋は信用できる」
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ドイツに住んでいて学んだのは『世の中には食に快楽を求めない民族がいる』ということ
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ドイツ人の料理マインドで興味深いのが、「美味しく作る」ではなく「いかに手順どおりレシピに忠実に作るか」というところ
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実家からゲームオーバー間近のスイカゲームが届いた→二重の意味でゲームオーバー間近かも
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お菓子作りでレシピの砂糖を減らしても美味しくできる?→料理研究家「できません。素材を使う意味を知るのは大事」
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作業所で作られているクッキーが激安なのにめちゃくちゃ美味しいのには、作業所ならではの理由があった
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明太子食べ放題という福岡らしいイベントに参加する→その結果、他の事柄にも生きそうなある知見を得た話
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東京のお店へジンギスカンを食べに行った道民が店員に紹介された食べ方に困惑した話
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餃子の皮を製造すると、一回の作業で残皮が3.6キロも発生する→頭いい解決方法が出てきた「革命やん」
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ブランド豚みたいに書かれてる『三元豚』、日本ではだいたい三元豚なので何も珍しくない
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