河南 @kanann0129
刀剣乱舞/元素周期表/ゴ魔乙/艦これ/SB69/Limbus詳細はツイフィール
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魚の鱗がベリっと取れて飛び散らないヤツがすごいんだけど「あれはいいものだ」でも何で飛び散らないの?
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イギリス人には「炒める/揚げる」の区別がつかないし日本人には「煮/燉/煲/滷/封/燴/燙」の区別がつかない…言語に表..
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肉じゃがを10気圧で煮込んだ結果に「特級呪物」「見た目で身震いした」との声→さらに圧力を高めると”キッチンで生じ得な..
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「え、それだけ…?」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ
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「かつて母が作ってくれたホットケーキミックスで作った肉まんが食べたい!」→レシピを公開したらみんなが作ってくれた話
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コンソメを作って食べよう(コンソメ)
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全部は無理でも1〜2品は作ってみたい!レンジで気軽に作れるものからちょっと本格的なものまで、おせち料理のレシピまとめ
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40年ほど前、コミック☆ボンボンで見た『コーラでチキンを煮ると美味いというのは本当か?』を追求し、コーラで煮込みまく..
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揚げ物は先っぽだけを数秒油につけてから上げるとサクサクに仕上がります
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豚こま肉って安いけど物足りない?→ちょっとの工夫で柔らか・激うまになる簡単豚こまレシピ集めました
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リュウジさんの「カルボナーラ」を超分析の人がどこがすごいか解説…料理は化学だと腹落ちした話
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もうすぐりんごの旬だけど、どうやって食べようかね?→変わり種からスタンダードまでレシピ集めたよ
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ANAのラウンジで食べられるカレーを紹介するツイートと思いきや、その後の怒涛のおかわりで笑いが止まらなくなった
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ダイエットで20kg痩せて思ったのは「これやってor食べて痩せた」を知るより「なぜ太ったか」を見つめるのが大事ということ
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イノシシ足(70kg級の)を10時間でテキサス風BBQにする
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残業に対する怒りのあまり『火なんか通してられっかめんどくせえ』となり生ピーマンと生ハムとメンマを使って“生チンジャオ..
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「シェイクをするとアルコールの角が取れてカクテルが柔らかくなる」→シェイクに空気は関係なかった?
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(日本にあるもので作れるように調整済み)ウクライナの夏向け冷製スープ『オクローシュカ』の作り方
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毎年バズる「素麺は茹でるな」を細かく検証したら面白い結果に「分子ガストロノミーだ」
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レンチンを過信するなかれ!電子レンジの加熱ムラ食中毒のお話
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ジョージアの場末宿で豚足や鶏ガラが大量に出てきたので、怪訝な視線を浴びながらラーメンスープを作った
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たまにTwitterで流れてくる『失敗した料理の写真』が大好きなので対戦よろしくお願いします→次々と芸術点の高いもの..
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江戸時代から続くお弁当屋さんが『家庭での弁当作りでガクブルな点』を投稿「真夏はもちろんのこと、6月とか9月も要注意」
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高級お粥 「毋米粥」を作って食べよう(中華粥)
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