Gato @katz1875
F1開催週に現れる。モータースポーツ、艦これ、ウマ娘その他、ゲーム、マンガ、歴史等々
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「キビヤを肛門から吸い出すのは実は村人の冗談を真に受けただけ」の事実に驚き 『もやしもん』や植村直己、小泉武夫で知っ..
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漫画『ミスター味っ子』読んでたら画期的な料理として今では普通になったものが出てくるのだがもしかしてゾルトラークなのか?
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現役のフレンチシェフによる「コンソメができるまで」の解説が話題に→実は恐ろしく手間がかかるコンソメ作り、過去にコンソ..
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『14歳の女中さん、ハナちゃん。初めての洋食は「ライスカレー」はたして、そのお味は…』うちのちいさな女中さん
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お湯だと思って水を注いでしまったカップ麺、どうしたらいい?「容器を抱きしめる」「温かい言葉をかける」以外の方法
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「イギリス料理まずい」はネタなだけで実際悪くないだろと思ってたイギリス人Vtuberが日本で色々食べた結果、猛烈な手..
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全農広報部「クリスマスにパリパリチキンステーキはどうですか。鶏もも肉をこのように焼くだけできっと想像以上に騒がしいパ..
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「サーモンを柵ごと食べる!」という夢を叶える人たち🐻
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自炊で、今まで使ってこなかったある調味料を使ったところ途端に「おふくろの味」が出てきた
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みんなの『もう絶対の絶対の絶対に作らない!って決めてる料理』は?→手間のかかる料理が続々と寄せられた
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長年『手間ひまかけて料理しないと』と思っていたが、疲れている日に"禁断のめんつゆ"を使ってみたら…という話「こういう..
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二代目シェフ『先代が亡くなって味が落ちたと言われている。何年も前から俺が料理してる。味は何も変わってない』もしや思い..
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メシマズの人、考えなしに「健康や命に関わるアレンジ」を行うリスク→紫陽花の葉で巻いた和菓子・冷凍カキフライの衣を剥い..
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本当に舌が肥えている人はこういう人ではないか?という声に様々な意見が集まる「舌に限らず言える」「これこそ”美”食家」
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恩返しの家呑み!一升瓶を買おう!次の仕込みのためにどうか助けて!
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作り手が冷凍食品に負い目を感じる時代はもう終わってる「自由な自炊のカタチ」について
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「麺類食べたいけど今は控えてて…」という人にオススメな、豆腐で出来た麺『豆腐皮』とは?保存方法や美味しそうな食べ方も
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”味の素に賞味期限はない!”リュウジお兄さんが味の素の謎を解いてくれた上に素晴らしさを教えてくれた
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ノルウェーで大量発生した外来種のタラバガニを日本が大歓迎した話「厄介者を普通においしく食べてることがある」
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イギリスで何を食べても美味しかった話「本当に不味いかどうか知るのも旅行の醍醐味」「費用対効果の問題」
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ジップロックをほぼ真空状態にするとき、装置を使わず手軽にできる方法は「まじで天才」いろんな料理に使えるので「これでこ..
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「独身男性の皆さん、まだ~」から始まるキビヤックのすすめ「製造や流通の手間を考えると…」
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「衛生と呼ばれる概念を放棄した調理スタイル」に「これはよくやる」と共感多数 他にもいろんなやりかたが
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#みをつくし料理帖 最強の飯テロ時代劇が始まった! 江戸料理をキッチンで再現するコーナーもヤバい
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食文化は「県」ではなく「藩」で分かれているのでは?という仮説
編集部イチオシ隣接した地域でも食文化が分かれる理由とは 決め手は「県」ではなく「藩」や「山河」にあった?(編集部)
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