nisimura megumi @nim95
ライター(図解でわかるLinuxのすべて他)/初心者向けPCインストラクター、eラーニング教材作成・指導など。
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お菓子作りってさ、序盤の『バターを常温に戻す』からハードル高くない?→共感する声と常温に戻す裏技が集まってきた
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みんな自炊は高いって言うけど、圧倒的に食費安くなるよ?→どうやら自炊の認識が周りと違っててショック
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パスタ100gが一人前とか言ってる奴はパスタ食ったことないだろ→本来はコース料理の一部なのでそりゃ100gだよね...
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バームクーヘンとナン以外に、発祥の地でマイナーなのに日本ではメジャーな食べ物って何かある?→焼餃子やラ・フランスなど..
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ドイツ人『ゆでたパスタに醤油を入れて炒めると美味しい!』…それってたぶん焼きそばかな?「醤油沼にようこそ」「焼きそば..
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自炊は大変だしめんどくさい…一人暮らしや自炊初心者の頼もしい味方になってくれる調味料・キッチングッズ クチコミ13選..
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「返せよ...俺たちのPA01を...」サイゼリヤがセルフオーダーへの移行に伴い一部店舗でメニュー番号を変更、暗記し..
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とある村では街ぐるみでどぶろくを作っていたので、調査が入ると協力を呼びかける一斉放送がかかったらしい
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イタリア人に「料理本にも載っていないような最もシンプルな”日本らしい料理”を食べたい」と言われたのでご飯にちょっと高..
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農林水産省の紹介する「時短! ゆで卵を茹でずに作る方法」が話題に→使用する水の量が少ないため、お湯を沸かす時間が省け..
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フランス人の彼が「このレストランは日本人が携わっている本物の日本食レストランだよね?」と聞いてきたが、シェフは日本人..
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『ラーメンの汁の廃棄が生物濾過っぽい』設備はあったのにラーメン屋がスープを詰まらせてしまった経験談「汁少なめ注文したい」
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「ケチャップ」の語源は数百年前に中国で作られてた魚醤「ケ・ツィアプ」である、なんていう民明書房に思えるガチ史実
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トンカツ屋のバイト8年やってるが、トンカツは食べ方を少し変えるだけで体感1.4倍美味くなる「試したい!」
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外国人の妻が蕎麦に組み合わせた材料が想像の斜め上すぎてハードだった「これはこれで試してみたい」
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インド料理を自作してると、出汁になる食材が殆どないのに旨味が強くて衝撃を受ける「日本はダシに頼りすぎ?」
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『メイドインアビス』つくし先生、「抗えないスープ」に遭遇→スープの正体は山形県民が愛するあの郷土料理、「ナナチが踏ん..
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炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」
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スーパーに恵方巻の余った素材で作ったやけくそみたいな海鮮丼が売ってた話
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肉じゃがを10気圧で煮込んだ結果に「特級呪物」「見た目で身震いした」との声→さらに圧力を高めると”キッチンで生じ得な..
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病院で栄養指導を受けたときに栄養士さんから職種を聞かれ、「エンジニアです」って答えたら「エンジニアの皆さん...栄養..
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うどんのカップ麺をレンジを使ってひと工夫するだけでまるで”お店で出てくる稲庭うどん”みたいな食感になる「お湯入れただ..
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「え、それだけ…?」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ
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ステーキを調理するための最適なレシピを熱伝導シミュレーションしたら完全に別な料理になってしまうという話
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「年収300万のキッチン」のクソリプに落ち込んだが開き直って「年収300万のご褒美スイーツ」を作った話…こういうので..
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