おり @ori_san
絵日記やイラスト描いてます。鳥好き。相撲好き。たまにハイキングや釣りも行きます。
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わたし魔女のキキ!こっちは高知県民が大好きなそこらへんの草!「この草食えるの!?」「文字通り道草食ってました」
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意外と知られてない?春菊には「東西」があって見た目も味もかなり違う「西のは生サラダで食べられる」
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高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらったスーパーのマグロの刺身がめちゃくちゃ美味しくなる方法→他のお魚やお肉にも..
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初めて生ライチを食べたら今まで食べてた冷凍ライチと違いすぎて驚いた「”徹夜明け”と”9時間睡眠”くらい違う」
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ポン酢は高ければ高いほどうまいので皆のおすすめポン酢をまとめたら二大勢力がつよかった
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トマトソースを作る時にうま味の補強材を何にするか色々試した結果辿り着いたのが『味噌』だった「パラメータを完璧に調整で..
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『この湯ときちゅ~るを作ったのは誰だぁっ!!』寒い朝、カメントツ先生がいつもの習慣を省略したら猫さんにめっちゃ叱られた話
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ローマ時代はワインを水で薄めハチミツなどを加えてたというので試した→子どもの頃ファンタジーを読んで想像したワインの味..
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餅の異名『力(ちから)』は本質を突いててすごい、餅を表す英語は"POWER"であるべき「たしかに力が出る感じがする」
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「山形の芋煮が美味しすぎてびっくりした」山形県民から感激の声、山形・宮城芋煮戦争の話などで盛り上がる
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リスクの少ない物を食べよう(そうめん食べ比べ)
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「そうだ!!10キロのギガプリンを作っちゃおう!!」めちゃくちゃ大きいプリンを作った人達が現れる
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Q. 簡単で美味しくてブロッコリーにも合うディップソースを教えてください→ブロッコリー農家の回答が話題に
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ぬか漬けにハマっていた友人が漬けるのを辞めた理由が想像の斜め上だった→経験者からは共感の声「沼じゃなく糠にはまってし..
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「西日本では生味噌おにぎりを食べない」という衝撃の事実
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岐阜県はおしゃれな喫茶店が多いし、飛騨牛は絶品だし、飛騨山脈や白川郷は必見なのに交通の便がイマイチでなんか損してる→..
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意外な組み合わせだけどワインに合いすぎる!アンチョビとニンニクが効いた「小松菜のヨーグルト和え」がおいしそう
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イタリア料理の歴史は2000年以上あるが、トマトが一般的に使われるようになったのはここ300年程度なの「それまでなに..
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『生ハムって焼いたらどうなるんだろ?→ハム』違うものになる気がして調理してみた結果たち「卵かけご飯炒めたらもっとおい..
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アメリカを食べよう(アメリカナマズ)
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野生を食べよう(ドドメとマダケ)
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食卓のお供のチューブ型スパイスで『唐揚げにレモンかけるな戦争』に終止符が打たれた―――。「自分だけ乗っけて食べてる」
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外出自粛で自炊が捗るが、使い切れない調味料・食材がたくさん…→おせっかい料理人さんの #教えて消費レシピ が参考になる
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