柳川弥生 @pibililaspa
アカウント移行して、ここにきました。
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”誰が調理しても簡単に”と書いてあるギョウザなのに失敗してしまう→味の素の研究によると原因は「企業の想定よりずっと使..
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神戸に旅行した時神戸牛とかご当地らしいもの食べようとしたら、友達が「ポムの樹でいいやん」と言った→食事の感覚合わない..
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農家は本当に美味いものは出荷せず自分達で食べている、というのは誤解だという話「一級品は売るに決まってる」
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俺、バカだからよくわかんねぇけどよ...おでんってのは出汁を「出す奴」と「吸う奴」の「バランス」が大事なんじゃねぇのか?
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餃子包むのめんどいよ……という人のための『包まない餃子』「調味料なし」「みじん切り不要」など簡単レシピ
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ジョージアの「本場シュクメルリ」発祥の地ラチャ地方民が激推しする伝説店に再訪し、あまりの豪快さに震えてる
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誰でも作れる激うま玉ねぎ料理のレシピ動画に笑いが止まらない「絶対美味しいやつなのに頭がついていかない(笑)」
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こちらいまいち日本でなじみのないスコーンの図解です「もはや別菓子」→英米で食べる目的が違う?
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イギリスでは史上最悪レベルの外来種で何億円もかけて駆除してる「イタドリ」をバクバク食べる県民がいるらしい
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料理研究家リュウジ氏が添加物に持論展開「なんでこれ入ってんだよ!!という材料には必ず理由がある」
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おでんってご飯には合わないし、かと言ってパンにも合わないし付け合わせどうしてる?→色々なお供が集まる
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ベルギー人の友人がやってたソースの作り方が簡単な上に毎日これでいいと思うくらい美味しい
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「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを教えてください
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日本を代表する調味料·醤油は江戸時代、上方から江戸に大量輸送されたのは有名だが、実は長崎を通して海外にも輸出されていた。
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わぁ〜すっごく美味しそうなラーメンに見えるのに全然美味しくない!!これがアメリカ
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ローリエを入れると何が変わるのかよくわからないまま30年経った→集まる豆知識など「パクチーもわからん」「コクもアク取..
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「お菓子作りは正確な計量が大事!」ってやつ、ふーんと思ってたけど捉え方を変えたら確かに納得できるし逆に心配になってきた
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外食していないから食べるもの全てが『自分が選んだ予想通りの味』で心底ウンザリしてることに気付いた→共感の声が多数集まる
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コンビニバイトをしていたら、ジャスミン茶を買う人が予想以上に多くて驚いた「ジャスミン茶しか勝たん」「虫の匂いする」
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「ジンギスカン×冷たいビール」にご注意?「羊肉の脂がお腹で固まって大変なことになる」かも
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群馬民に『焼きまんじゅう食べたい』と言うと『食べなくても大丈夫』と返されるのはなぜ?→「何とも言えん顔をされるのがつ..
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Twitterでバズるレシピは大体“めんつゆ・バター・ごま油”辺りが入っているので、カードゲームだったらそろそろどれ..
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エースコックから出ている『わかめラーメン』に入っているわかめの量が半端ない「わかめで窒息できる」
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料理の手順がフローチャートになって紹介されている本『理系の料理』がわかりやすい!「適量ってどのくらいだよっていつも思..
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スペイン人のシェフ『パエリアに米の主張はいらない』→日本と違う米や料理の文化の話へ「白いご飯を食べる文化が特殊なのかな」
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