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@t_ei_
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角煮とか牛丼とかの脂っこい鍋の水面にラップを引いて冷やすと、脂が根こそぎ取れるぞ！「取れた瞬間爽快」「これ気持ちいい..
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自宅でたこ焼き作る時は生地にみじん切りにした“ちくわ”を入れるとびっくりするぐらい美味しくなる「生地はペットボトルに..
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『大雨でノートが濡れてしまったときの対処法』ノート屋さんが教えてくれた"冷凍する"乾かし方「災害現場と同じ」
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タッパーに付着するぬるぬる油を一発で取る方法が「一瞬で気持ちいいくらいピッカピッカになる」と話題に
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『すぐに飲めて冷たい状態も長持ちする飲み物の凍らせ方』屋外で仕事や運動をする人におすすめ「この斜めがいいのよ」
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冷凍すると固まりがちな "とろけるチーズ" をパラパラなまま保存する方法がこちら「マジでパラパラ」
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「ゆで卵を作る時少し割るといいと聞いたが毎回中身が飛び出てしまう」→ゆで卵を綺麗に茹でる方法、剥く方法が結集する
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【朗報】漫画家、イラストレーターの人は「国民健康保険」から「文化美術健康保険」に切り替えると大幅に節税できるかも
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「沸騰したお湯に素麺入れたら火を止めてフタするだけ」暑くないし吹きこぼれない麺類の茹で方で、この夏めちゃくちゃ捗りそう
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冷凍エビやシーフードミックスは塩水解凍すると断然美味しく頂けるようになる「マグロもそう」「有益ライフハック」
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”もやしの上手な保存方法”→こういうこと小学校で教えてくれんか…「有用な知識」「またtwitterでQOL上がった」
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ナスの料理で油を抑えたい＆時短したいときに使える浸透圧のテクニック「これは有益」「麻婆茄子作る前に知りたかった」
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自覚はないのに「言い方がキツイ」「上から目線」と言われる原因と対策について考えてみた
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英語独習法「語彙は日本語訳で1万語､覚えても文脈の中で使えない」「自由自在に運用できる1,000語のほうが使える」
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家飲みの時に製氷皿で氷作るの面倒…→「ジップロックで板氷」を作れば毎回必要な量だけ使えるし省スペースで最高
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黄身がむちむちねちねちで殻もツルンとむきやすいの「ゆで卵」の作り方
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マスキングテープなどの紙製テープを、手だけで切り口を比較的まっすぐ綺麗に切る方法に目から鱗「天才」「今年一番のライフ..
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『やわらかく食べるための“鶏むね肉”の切り方講座』がこちら「むね肉は切る方向に気をつけるだけでだいぶ違う」
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洋菓子店によるライフハック『生クリームは牛乳とバターで代用できる』→「少量だけ欲しい時はこれでいい」「こういう情報よ..
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冷凍した肉をレンジで解凍すると美味しくない…→キッチンペーパーを敷いてレンチンするだけでメチャクチャ味が変わるらしい
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よく考えたらハンバーグを作るのに生肉をボウルでこねる必要はないのだ、という気づき「その手があったか」「楽だし衛生的」
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