かりん @tsureoto
ただの雑学オタクです。
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「食紅でスコーンをピンクにしようとしたら臓器に...」どうしても〇〇にしか見えないおもしろ料理失敗シリーズがXで大流..
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「え、それだけ…?」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ
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塩にぎり、このレシピを試したら塩にぎりの概念覆された。冷めてもふわっとしてて味もめちゃくちゃ旨い「2合一瞬で消えた」
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平安時代の食事情は考えれば考えるほどタイムスリップしたくない…醤油なし、味噌なし、油は高級品、日本酒は甘いなど
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日本人にはちょっとびっくりな外国料理のあれこれがなかなか興味深い「味の想像がつかないよ」
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「高知の異端っぷりスゲえなやっぱ」地酒の味マップを過去19年1万2千本の成分分析結果から確定
編集部イチオシ地方ごとに特徴があることが明らかになったが...「高知の異端っぷりスゲえなやっぱ」(編集部)
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ロックやハイボールの他にも、ウイスキーの飲み方は色々あるの知ってた?「ミストはマジで美味い」
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蘇のひみつ~メイラード反応ってなんだ?
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【歴史】ターンスピット 肉焼き機を回した犬たち
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自炊しないゴリラにもできる簡単レシピをまとめた「ゴリラ飯チャレンジ」タグが料理下手な私の人生を救いそう
編集部イチオシ料理下手に救いの手!パスタはお茶漬けのもとをかけて食べるだけ、など手間いらずな簡単レシピ集(編集部)
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#疲れてても自炊したい
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ネパール・インド料理のお店で本格的ビリヤニを出すまでの経緯と結果「嬉しさの中に少しの悲しさ」
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1000年前のワインや肉はどんな味?
編集部イチオシ1000年前のワインや肉は現在と同じ味? 当時の様子など博識なクラスタからコメント続々集まる(編集部)
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けるちゃさんが語る『スラヴ人とヴァイキングの祭典』
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無自覚で外国人男性の胃袋を掴んでしまった日本人男性のエピソードが漫画化された
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セリアのレンガで1/12スケールのピザ窯
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「紅茶に対する情熱を何故料理に使えないのか?」
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