VRAM01K @VRAM01K
IT関連会社勤めのヌルゲーマー。益体ない事を適当に呟いたりしてます。
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リュウジさんの「トマトを煮詰めると酸味が飛んで甘さが濃縮される」への指摘から「何故フライパンで炒めるとトマトの酸味が..
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『美味しんぼ』初期と近年の山岡士郎は本当に同じ男か→見事に虐待する夫になって連鎖しているので間違いないという話「スタ..
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ダンジョン飯の感想で『おかしくないよな…?』と戸惑う野良ライオスがいる→食への好奇心の個人差「研究の一環ならわかる」
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アメリカに住んでた時にスーパーで豆腐を買ってたら店員がヒソヒソ話をするので感じ悪いと思ってたが…その店員が尋ねてきた..
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「一万円のトンカツ定食食べてきました」とある漫画家さんの食レポ、読んだら一日とんかつのことしか考えられなくなります
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クソデカペペロンチーノを呼び水としてクソデカパスタ画像祭りが開催された話
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【閲覧注意】どう見ても美味しそうな霜降りにしか見えないエゾシカ肉、拡大したら正体に鳥肌が止まらない
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インド料理を自作してると、出汁になる食材が殆どないのに旨味が強くて衝撃を受ける「日本はダシに頼りすぎ?」
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「#ドカ食い気絶部 防止のため、食後20分以内にスクワットするようにした」 → 確かに1時間後にくる白目剥くほどの眠..
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「水の在り方が洋食と和食の違い」研究によると硬水で肉を煮ると柔らかくなりやすく、じゃがいもは荷崩れしにくくなるらしい
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困難はまだまだ続く…チルチャックの本心に胸を打たれる『ダンジョン飯』13話「炎竜3/良薬」感想と再現レシピまとめ
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40年ほど前、コミック☆ボンボンで見た『コーラでチキンを煮ると美味いというのは本当か?』を追求し、コーラで煮込みまく..
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四川省出身の人に「日頃から激辛メシを食い続けてお尻は大丈夫ですか?」と聞いたら「そもそも◯◯◯の数が多い」とマジ回答..
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世界初となる『シュールストレミングの食品サンプルの作り方』が話題に→博物館での実物展示が困難であることから作製が依頼..
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祖母の塩おにぎりの味が忘れられなくて岩塩や天然塩など試したがうまく行かず→ある日、蓋が青かったことを思い出し真相にた..
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イタリア留学中の方が『イタリアのスーパーで手に入る材料で二郎ラーメン作り』に挑戦→完成度がガチすぎる
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有識者ぁぁああ!!教えてくれぇぇええ!!!江戸時代の寿司屋台にあるこの器って何が入ってるの?
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ドイツに住んでいて学んだのは『世の中には食に快楽を求めない民族がいる』ということ
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お酒がすすむバズレシピ!企業公式、料理研究家が作るカンタン最強おつまみまとめ【2024年最新版】
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海外では「チャーハン症候群」と呼ばれる食中毒が話題→再加熱でも殺菌できない「セレウス菌」とは
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砂糖は立派な保存料なので、ヘルシーだからと勝手に減らすのは危険
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"火入れが絶妙"と評判の焼き鳥屋に行ったら食中毒になってしまった「新鮮とかは関係ない」
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ちいかわで殺害した人魚の煮付けが出てきたので、『漫画界地獄のフルコース』が完成しちゃった
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明太子食べ放題という福岡らしいイベントに参加する→その結果、他の事柄にも生きそうなある知見を得た話
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