mk’s @arriba55
arriba55は音楽・活字・映画・美術・野鳥とファイターズとベイスターズで出来ています。
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「これ以上の名古屋飯ガイドはないのでは」名大消化器外科が学会のために作成した飲食店案内のクオリティが高すぎる
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ガチ中華でも町中華でもない、昭和の中流階級がたまに行ってたような「クラシック中華料理店」って都内や首都圏に残ってる?..
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駅のホームにある屋外のオープンカウンタータイプの立ち食い蕎麦は保健所が許可を出さなくなってるらしく消えつつある話
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アウシュヴィッツ博物館では中谷剛さんという有名なイケオジの日本人ガイドがいて、神対応な上にめちゃくちゃ分かりやすく解..
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『ラーメンの汁の廃棄が生物濾過っぽい』設備はあったのにラーメン屋がスープを詰まらせてしまった経験談「汁少なめ注文したい」
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ダイエット中でも簡単かつ満腹になれるご飯が食べたい!野菜やきのこ、オートミールを使ったダイエットレシピ集【2024年..
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忙しい時期にもぴったり!一工夫で本格料理を作れるお手軽レシピ集【2024年最新版】
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「え、それだけ…?」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ
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横浜中華、横須賀カレー、サンマーメンなど名物いっぱい!年末年始の帰省or旅行で神奈川に行く人向け、神奈川のご当地グル..
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子持ち昆布の作り方ってダイナミック→作っている様子に「人間の業って感じ」「おっかねぇ食いもんだな…」
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コンソメを作って食べよう(コンソメ)
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リンゴ園にとって、フクロウは害獣であるウサギやハタネズミを捕食してくれる益獣という話→実際に巣箱を置いている園も
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世界初となる『シュールストレミングの食品サンプルの作り方』が話題に→博物館での実物展示が困難であることから作製が依頼..
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手軽なものから本格料理まで、クリスマス料理を自宅で作ってみたい人におすすめのケーキや料理レシピまとめ
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パスタとパウチを一緒に煮る”潔癖症発狂クッキング”が物議を醸す「煮沸消毒されているからOK」「絶対にムリ」と賛否両論
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お菓子作りでレシピの砂糖を減らしても美味しくできる?→料理研究家「できません。素材を使う意味を知るのは大事」
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海外では「チャーハン症候群」と呼ばれる食中毒が話題→再加熱でも殺菌できない「セレウス菌」とは
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コーヒーの世界は先鋭化していて「ドリップする最初の方を”金の玉”で冷やす」2万円の道具がある→しかも買うと2個セット
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「世界半周した中で一番おいしい!」アルメニア料理『鶏のざくろ煮』が種まで柔らかく、見た目も綺麗でおいしそう
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ロンドンでの食事が全部美味しかったと言ったら「料理の上手な移民が増えて、不味いシェフが皆クビになった」と言われた
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フランス人の夫が「クリーム入りクロワッサン」を頑なに認めない→他のフランス人にも聞いたらクロワッサンへの強いプライド..
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市販アイスをカロリー・乳固形分・乳脂肪分でマッピングしてみた→好きな商品の位置に驚きや声援「流石スゴカタ」
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子供の時、とても高級そうなお茶を出してもらい「お吸い物の味がする」と感想を述べると、褒めてもらえた話
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夜に香川でうどんを食べたがかなり微妙...→実は「夜のうどん屋」はホテルも注意喚起するレベルの落とし穴らしい
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