秘駕志幸之主 @m_shiyuki_higa
IDは、mixi名「秘駕志幸之主<ひが しゆき の ぬし>」から。 フォロー返しは、一旦考えてから決める方針。LINE厳禁。フォートトーク本人確認https://t.co/tz1TxN2D7M
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一食で玄米二合はやはりヤバい...諸事情で再現することになった「江戸時代の食事」、とにかく玄米の圧力がとんでもない
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なぜ昭和のオムレツは「ひき肉の塩炒め入り(+ケチャップ)」が主流だったの?~その起源、思い出
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GHQによる日本の洋食家庭料理の誕生
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「美味しいのバレちゃった」日本人がジョージアでドン引きされながらタケノコを調理したら好評だった話
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「だいたい毎日同じものを食う」のが世界標準 日本人は食に対する要求が高すぎる?
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メキシコ人女性の同僚に「毎日献立考えるの面倒」と愚痴ったらキレられた…→日本人は食のバリエーションに対する執念が強す..
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ドイツの夕飯はパンとスープだけが基本と聞いて「世界中の大半の人々は食べ物の味になんか興味ないんだ」がガチと知る話
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ドイツに住んでいて学んだのは『世の中には食に快楽を求めない民族がいる』ということ
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食べ物のカロリーってどうやって測定してるの?→意外なほどシンプルな方法で算出されてた「ラーメンも燃やしたの?」
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『米を炊くたびに炊飯器が壊れる』という後輩の話に驚きを隠せない…“料理が出来る”の基準は人それぞれだが“料理が出来な..
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炊飯器に浸けておくだけで作れる、柔らか~なローストビーフのレシピが話題に「死ぬほどうまそう」「無限に食べたい」
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子供がサラダを「まずい、まずすぎる」と連呼してしまう…こんな時みんなならどう言い換える?
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アメリカ生活で生き残りやすいタイプは英語や専門性が強い人ではなく『食生活の適応力が高い人』
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生姜焼きを作る時、調味料入れる順番を酒・砂糖→醤油・しょうが→最後にみりんで煮詰めるやり方にしたら美味しさが全然違った
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「みてー。クッキー焼いた」が燃え盛る隕石にしかみえない 他にも発火飯や消し炭が続々
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外国人がTwitterで「日本人はエイリアンが襲ってきても醤油をつけて食べる」と言ってて笑ってしまった
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昭和の北海道米は本当に不味かった...?当時の道民が本州の米・本州民が北海道の米を食べ、強い衝撃を受けたエピソードが..
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食生活で『浮いた』と思っていたお金は『ツケだった』と気づかされたりするのでほどほどに「マジで欠けると体調に影響でます..
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フランス人の彼が「このレストランは日本人が携わっている本物の日本食レストランだよね?」と聞いてきたが、シェフは日本人..
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料理を作る側の人だけが知っている事実「おいしいサラダは健康にあまり良くない」
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サラダに対応する日本語ってあるの?「単語として優秀すぎて付け入る隙がない」
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子どもの頃読んだ『ちびくろサンボ』は実はインドが舞台でしかも海賊版だったと知ってびっくり「色々謎が解けました」
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レシピの「〜したらフライパンから一度取り出す」を見るたびに「嫌だ‼️」と思って、無視してそのままレシピのコースから逸脱する
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「簡単なのにお米の旨みが感じられる」農林水産省がオススメする【フライパン一合炊飯】がライフハック的にも良さそう
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吉野家の牛皿を知らないアメリカ人から見ると組み合わせの殆どが理解不能らしい「何でこんなにサラダがあるの」
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