猫目 @nekome006
常に猫さんが好きです。今のアイコンは猫様の肉球を触らせて頂いた時の画像です。拡大して見ていいですよ。 最近、NNNに負けて元野良の猫兄弟と暮らしています。
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家族がトルコで教えてもらった名物料理『ハムシ』が日本人好みでおいしそう→真名は…!「ホットサンドメーカーで」
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海外進出している日本の洋食材料『PANKO(パン粉)』他国のフライ用粉との違いと需要「その表記は笑う」
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イタリアの「海と山を一緒に食べるな」は食べ合わせの言い伝えに近い→食文化ってそうなのかもって話
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インターネットの知恵「しなしなの菜の花は水に浸けたら復活する」試してみたらこうなったので星座にした
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親戚から伝承された謎の居酒屋メニュー『バターのお刺身』改変されたフランス料理だった
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自炊は1食300円で作るのではなく『5食を1,500円で作る技術』違いとそれに伴う必須スキル「保存と味変」
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ちくわぶ、製造メーカーの紀文さんに可能性を試され『カヌレぶ』になる→ちくわぶガチ勢の方のレシピも公開中
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偉いシェフが言ってたパスタのコツ『茹で汁の塩分濃度』市販のソースを使う場合は…などの反応「中々の量ですよね」
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『栗を冷凍→熱湯で皮がつるっと剥ける』という裏技を見かけるがうまくいかない→理由と使い分け「ぽろたん?」
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日本人『食用サボテンおいしくない』ノパルガチ勢のメキシコ人がすごい勢いで伝えた適切な調理法「刺身じゃねぇ!」
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重機と大鍋で調理する『日本一の芋煮会』巨大料理ブームのあとも続いててすごい「観光客も参加しやすい」
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市場に"珍しい魚"を頼んだら予想外に巨大なやつがきて途方に暮れる店舗スタッフ→食文化が垣間見えて面白い
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甲子園では『東北勢初の優勝』を一丸となって応援したが、芋煮の話では6つ以上に分裂する東北のみなさん
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(メイドインアビス6層ネタバレ)ガンジャ隊を救った『抗えない香ばしいスープ風レシピ』がおいしそう
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上海の学生に教えられたこと『牛タンを昆布で焼くと焦げずに味がよくなる』旨みの相乗効果でおいしそう
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英国政府による減塩政策『じわじわ市販のパンの塩分を減らす』成功事例が面白い
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『カレーの隠し味にビール50ccが必要だったので、余った分を仕方なく飲んだ』お酒が余りがちな料理いろいろ
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名古屋にはないけど台湾にある『名古屋カレー』お互い様な上に解像度高いと注目「こっちに出店して」
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兵庫県の『揖保乃糸資料館』に行くと完璧な茹で加減の揖保乃糸が食べられる「展示も見事でした」
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スマート炊飯器に脆弱性があると悪意のある第三者にご飯を炊かれてしまうのでは?→よく考えるとたしかに怖い「これが飯テロ」
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義母が食べ物のおすそ分けをくれるとき、必ず『結んだ葉っぱ』が載ってる→沖縄の魔除けのおまじないの話「テイクアウトにも..
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長年『手間ひまかけて料理しないと』と思っていたが、疲れている日に"禁断のめんつゆ"を使ってみたら…という話「こういう..
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アメリカ人の知人が日本に来てドハマリした食べ物『春菊の天ぷら蕎麦』の話といろいろなドハマりグルメ「関東に多いのか」
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『生姜は水に浸けて冷蔵庫に入れたら長持ちする』用途別に便利な保存方法が集まり、もうミイラ化せずに済みそう
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カルビーの『北海道じゃがマッシュ』味付けなしのマッシュポテトの素が離乳食にとても便利!「応用できるので常備してる」
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