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赤襯衣
@u_crimsonshirts
アース-79203在住の仕事の話は滅多にしない兼業ライター(執筆、企業Twitterアカウント管理、商品開発、など)です。玩具(特に可動フィギュア)大好き。ウィザードリィ愛好会No.64。千葉ジェッツ推し。トリュフが好き。覚者です。☯️
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【ケツ】シュクメルリのちゃんとした調理法を調べて出てきたこの文章、マジでなんにも頭に入ってこない「連呼するな」
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「日本料理がおいしいの日本人が慣れてるだけ」「日本料理は切っただけ煮ただけ焼いただけでスパイスが貧弱」に反論が集まった話
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「え、それだけ…?」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ
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ドラえもんの新聞に頻出する「ジョン氏の涙 きしめん食べる」とは(追記あり:ジョン氏の涙 真相分かる)
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ドイツ人の料理マインドで興味深いのが、「美味しく作る」ではなく「いかに手順どおりレシピに忠実に作るか」というところ
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ドイツに住んでいて学んだのは『世の中には食に快楽を求めない民族がいる』ということ
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「ポテトを主食と考える」「揚げたてのうちに食べきる」知ると自分の世界がちょっと広がる、さまざまなハンバーガーセットの..
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リュウジさんの「カルボナーラ」を超分析の人がどこがすごいか解説…料理は化学だと腹落ちした話
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こしあん・つぶあん論争みたいな話、海外にもあるの?⇒いろんな料理でありました
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「一晩寝かせたカレー」の美味さとヤバさの答えを教えてくれる『カレーマン』は神漫画だがそのシーンが絶妙にシュール
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この入れ物、もう作れる人が少ないから中身より容器を大切にしてくださいと言われた「悲しい...」「職人技が失われつつある」
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アイルランドが凄まじい飢饉の果てに生み出した肉と玉ねぎとじゃがいもだけの料理がバカみたいに美味いって話
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『中国嫁日記』の井上純一氏が「月サンはガチ中華の店に絶対行かない。最初は不思議に思っていたが、最近分かった」と言って..
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そう思うんならそうなんだと思います。論争は別にしません。引き続き頑張ってください。
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医者『数値、良すぎない?どうしたの?』・・・納豆、毎食たべました。 『それだけで数値、こんなに良くなる?』
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「5分で作れてお腹いっぱいになる、ごはんのおいしい食べ方を教えて!」有益なリプライが集まる
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3000円以内、買ってよかったキッチングッズ→ツイッター上に投稿された口コミも含めてまとめました
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ベルギー人の友人がやってたソースの作り方が簡単な上に毎日これでいいと思うくらい美味しい
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豆腐屋に冷奴の薬味は何が一番美味しいのか聞くと良い情報を教えてくれた→Twitter民のおすすめも集まる
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高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらったスーパーのマグロの刺身がめちゃくちゃ美味しくなる方法→他のお魚やお肉にも..
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カレーやハヤシライス以外に昼間に作れて時間が経っても味が大して落ちない料理ってある?→意外な料理がランクイン
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僕がたどり着いた最強パリパリチキンの焼き方→上手に焼くポイントも「鶏肉好きとしては是非とも取り入れたい」「最高のライ..
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みんなが知ってる『ちょっとのコツでめっちゃ美味しくなる、楽になる』みたいなの教えて→全然知らなかった有益な情報が集まる
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農家のブロッコリーの蒸し方が話題に「オッケーブロッコリー」「茹でるより何十倍も美味しい」
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やよい軒で騒ぐギャルに、うるせえなあとイラついていたがとある一言により一連のうるささを許す事にした「なんたる心の広さか」
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