JAM @xjamxxjamx
メモ代わりにふぁぼったりRTしたり、ぼやいたり。
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僕がたどり着いた最強パリパリチキンの焼き方→上手に焼くポイントも「鶏肉好きとしては是非とも取り入れたい」「最高のライ..
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縦に切った白菜を豪快に焼いちゃう“白菜ステーキ”!おいしいの?→「その辺の肉よりおいしい」し、冷蔵庫も片付くよ
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ラーメン屋店主の嘆き「知識のない『低温豚チャーシュー』はホントやめて下さい」…「鶏もヤバい」の反応も
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材料3つ!簡単なのにお店の味、“レンジで濃厚生ガトーショコラ”のレシピがこちら「上にかかっている粉の正体は…」
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普段お粥を作らない人に1年後には忘れてしまうであろう『米の粒が程よく開いたサラサラのお粥ができるレシピ』をお伝えします
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「みんなー!野菜を食べてくれー!」冬野菜が豊作すぎて値崩れしているらしい…オススメのメニューや保存の仕方も
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ビーフシチューの低評価レビュー「肉はスプーンで切れず、野菜は少しで煮込まれた形跡なし」→分かる人には最高なやつでは...
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昭和の北海道米は本当に不味かった...?当時の道民が本州の米・本州民が北海道の米を食べ、強い衝撃を受けたエピソードが..
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料理研究家リュウジさんの「時短で最高に美味しいラーメンを作ってみたい」に最適解を示す鬼才現る。その合理的発想に思わず..
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武田薬品が提供しているうつ病患者向けの『おくすりレシピ』がとても優秀だった「簡素な手順かつ管理・調達が簡単な材料で出..
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あるホテルが夜になると無料で配り始める “夜鳴きそば” の話「なぜこんなに美味しいのか」
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20年主婦業して、何をどうやっても好きになれなかった料理を辞めました。という人の話「最高に楽。5時になったからって仕..
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「メシマズな人は、うまいメシが憎いんだよ。」おでんに絵具を入れる祖母と暮らしていた方の食生活が全て壮絶
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『妻の飯がマズくて離婚したい』にかかわる雑感
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レシピ投稿している料理家さんたちが「これ入れたらもっとおいしい」けど「持ってない人多いし代替品でレシピ書いとこ」とな..
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【朗報】お刺身に時々潜む寄生虫アニサキスを電気ショックで退治する技術が開発される→「安心して鯖の刺身が食べられる!」
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ホットサンドメーカーと冷凍パイシートで気軽にカリッもちっ食感のパイができる!「新たな可能性ですね」
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【レシピ付き】余ったご飯はこう食べる!悪魔的焼きおにぎり「子供大喜び」「Twitter最高」
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鶏むね肉がぷんぷるんに柔らかくなる保存方法を料理研究家のまりえさんが解説「特売日に冷凍しておけば節約にも◎」
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衣ザックザクで中ジューシー!特別な材料ナシ!油も洗い物も少量で済む『レジ横チキン』のレシピに「作ってみたい」の声殺到
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「高知の異端っぷりスゲえなやっぱ」地酒の味マップを過去19年1万2千本の成分分析結果から確定
編集部イチオシ地方ごとに特徴があることが明らかになったが...「高知の異端っぷりスゲえなやっぱ」(編集部)
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簡単そうなやつだけ!お菓子作りめんどくさい勢のための ”材料少なめ作業時間短め” で凝ってる風なチョコレートレシピ
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ホットケーキミックスで作るカステラパンケーキが何しろ美味しそう「外カリカリで中ふわふわ」作ってみた人の報告あり
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「クッキングパパ」1~1000話無料公開中!…の感想・画像集。「35年の価値観の変化が面白い」の声も
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『今さら聞けない食べ物の違い』を分かりやすく解説している表で賢くなる人々→でも結果はただ一つ「つまり全部美味しい」
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