壱岐津 礼 @ochagashidouzo
毛玉と御飯と甘味と日曜の朝をこよなく愛する変な生き物(生物学上は人間らしい)。句なんかも詠んでます。診断メーカーに俳号付けてもらいました「山葵」。二次絵とか二次小説もかいてます。http://spibal.webclap.com/?id=bubuduke5
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マイタケは「スーパーで手に入る食材では最強クラス」の性能を持っているらしい「試してみたい」「いい知見を得た」
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鶏むね肉がこんな柔らかいわけないだろ!・・・と危うく通報されかけたレシピがこちら
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硬くて濃厚なプリンを作るには牛乳の代わりにこれを使うといいよ、というお話「この硬さ! 理想的!」
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パンケーキを焼く時あるものを足すとこんなにふわふわで分厚いのが作れるよ「すごい!」「よく思いつくなぁ」
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味噌汁サーバーの感染力が強すぎる「見た目より実用性」「マルコメは良い機械作った」
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蟲喰ロトワ @Mushi_Kurotowa さん、「ダンジョン飯」の「大サソリと歩き茸の水炊き」を再現
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中世パン図鑑
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フランスパンってどんな違いがあるの?イラストでパンの種類をざっくり解説した図がとても参考になる!
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【きょうの料理】土井善晴先生の教えに従って「ピーマンの肉詰め」作ったらめちゃくちゃ楽で肉詰め作るの好きになった
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サーモンのブラックペッパー漬け丼とかいうヤバい料理が流行ってるらしい
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塩豆腐のカプレーゼとペンネのジェノベーゼソース
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イギリス料理はなぜまずくなったか
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#古代ギリシャ料理 を作る~悪魔のクソ風味マグロ、キュケオーン(秘儀おかゆ)、神聖ケーキ等
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スズメ8さんが酵素ジュースで実験してみた
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