赤襯衣 @u_crimsonshirts
アース-79203在住の仕事の話は滅多にしない兼業ライター(執筆、企業Twitterアカウント管理、商品開発、など)です。玩具(特に可動フィギュア)大好き。ウィザードリィ愛好会No.64。千葉ジェッツ推し。トリュフが好き。覚者です。☯️
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「日本料理がおいしいの日本人が慣れてるだけ」「日本料理は切っただけ煮ただけ焼いただけでスパイスが貧弱」に反論が集まった話
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マーケティング業のお茶派が『紅茶や日本茶のチェーン店をやれないか?』課題で分析したら難しさが見えてきた
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「え、それだけ…?」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ
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ドイツ人の料理マインドで興味深いのが、「美味しく作る」ではなく「いかに手順どおりレシピに忠実に作るか」というところ
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ドイツに住んでいて学んだのは『世の中には食に快楽を求めない民族がいる』ということ
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「ポテトを主食と考える」「揚げたてのうちに食べきる」知ると自分の世界がちょっと広がる、さまざまなハンバーガーセットの..
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リュウジさんの「カルボナーラ」を超分析の人がどこがすごいか解説…料理は化学だと腹落ちした話
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こしあん・つぶあん論争みたいな話、海外にもあるの?⇒いろんな料理でありました
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「一晩寝かせたカレー」の美味さとヤバさの答えを教えてくれる『カレーマン』は神漫画だがそのシーンが絶妙にシュール
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胃を壊してからというもの喜びがない→もう想像だけでもしたいからコンビニやKALDIで見つけた美味しいものを教えて
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【更新】「KALDIに行くと記憶喪失になるので、行ったらこれを買えというものを教えてください」→おすすめ商品がぞくぞ..
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西欧の人との食事中『日本人はみんな綺麗に食べるねw』と言われたので文化の違いを説明したら伝わった
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Q.最近の若者は酒もタバコも車もやらない、結婚もしない、何を楽しみに生きているのか?→答えはこれです
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サイゼリヤで一番美味しいメニュー選手権開催→合わせ技も美味しい
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お取り寄せ可能な「おいしすぎてたまげるもの」を教えてください
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アイルランドが凄まじい飢饉の果てに生み出した肉と玉ねぎとじゃがいもだけの料理がバカみたいに美味いって話
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医者『数値、良すぎない?どうしたの?』・・・納豆、毎食たべました。 『それだけで数値、こんなに良くなる?』
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ベルギー人の友人がやってたソースの作り方が簡単な上に毎日これでいいと思うくらい美味しい
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インド人社員から『日本の最強インド料理店リスト』のデータを入手してしまった「かなりガチなリスト」「全データ公開はよ」
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高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらったスーパーのマグロの刺身がめちゃくちゃ美味しくなる方法→他のお魚やお肉にも..
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カレーやハヤシライス以外に昼間に作れて時間が経っても味が大して落ちない料理ってある?→意外な料理がランクイン
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僕がたどり着いた最強パリパリチキンの焼き方→上手に焼くポイントも「鶏肉好きとしては是非とも取り入れたい」「最高のライ..
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みんなが知ってる『ちょっとのコツでめっちゃ美味しくなる、楽になる』みたいなの教えて→全然知らなかった有益な情報が集まる
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農家のブロッコリーの蒸し方が話題に「オッケーブロッコリー」「茹でるより何十倍も美味しい」
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やよい軒で騒ぐギャルに、うるせえなあとイラついていたがとある一言により一連のうるささを許す事にした「なんたる心の広さか」
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