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【ジャーサラダ】食中毒を推奨しているとしか思えない…(危険性の認識を!)
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あさイチで「イノシシのお刺身」が紹介されたことに対する不安の声
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普通の食材を食べよう(人工卵黄と鶏タタキ)
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ハンバーグのレアはアウトです。 鮮度や産地の問題ではありません。 ステーキ肉と話が違います。
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水筒をこの夏こそ攻略したい!清掃・お手入れグッズ・ライフハック2024
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子どもが欲しがったのでかき氷を買ったらシロップがゲロ臭い…試しに食べたら明らかに腐ってた「子どもにあげる前に毒味して!」
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デザフェス58に出展して被害多数の「糸を引くマフィン」は罪に問われる?
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食中毒が増えるこの時期に覚えてほしい話「ご飯を冷ますとき、そのままラップすると菌が大繁殖するかも」
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夏によくお腹を壊す人は『水筒』『麦茶の容器』を疑うべし「水出しは危ない」「ペットボトルは使い捨てが基本」
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ジャーサラダを提供する飲食店「完全密封すれば2ヶ月は安全」
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生レバー規制後のE型肝炎感染者激増
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「ジビエ生食」という恐ろしいワードをTwitterで見かけるけど、本当に本当にダメという話
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学校にチョコを持ってきては行けない理由を疲れ切った担任が説明して生徒も納得「バレンタインくらい早く帰らせろ」
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お弁当しんどいって嘆いた時に教えてもらったこれ→賛否両論の声「本当なら未開封を持たせたい…でもそれは買い弁が許される..
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ボツリヌス菌と赤ちゃんと腸内環境
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料理人「カキとは常に「一定の確率であたる」食べ物。基本的には食中毒ガチャ」
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料理研究家のツイ主さん「毎年恒例、梅雨どきから涼しくなる時期までお弁当にだし巻き卵など半生、水分多いのは辞めましょう」
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ズッキーニで食中毒症状が! ウリ科の野菜に苦みがあったら要注意
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「九州以外での鶏肉の生食はNG」は具体的には「宮崎と鹿児島だけが厳格な基準」という話…「福岡は大丈夫」や「福岡でカン..
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『絶対に生や生焼け肉は食べちゃダメ』衛生管理のずさんなお店で食事をした結果、ギランバレー症候群になった話「ちゃんと衛..
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マヨネーズからサルモネラまで ~お料理と科学シリーズ~
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生食用食肉が流通しないのは
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例のマフィン屋の実店舗や溜まった不在票を晒すアカウントが現れる「この不在票が今後増えていくかどうかが非常に気になりま..
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土井善晴先生「味噌の殺菌効果はすごい」→検証結果はあるけど色々な意見が集まる…そして土井先生が伝えたいこととは
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当たる牡蠣と当たらない牡蠣の見分け方が話題→「これは当たるわ」「気を抜くとあたる奴だ」
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