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バイト先の店に貼られた文書が酷すぎてどこから突っ込めばいいのか分からない「これ店潰れるやつ」
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緊急事態宣言延長で通常営業を決断した飲食店に「酒ありきで、料理手抜きなのが悪い」とリプが→実際は真逆だよという話
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ラーメン屋さんの店先に人類の愚かさが詰まっている自動販売機がある「よほど色々あったんだな(笑)」
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SNSやってる飲食店へ『プロフィールに住所を書いてくれ』に賛同する人々「都道府県名から頼む」「営業時間も」
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飲食店トーク;商品の『原価』は、どのくらいが相場なのか?採算ベースはどこ? 寄せ物、おせちなどを例に・・・
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朝食バイキングで離席したら食事が全部片付けられてしまった→1人外食に多い悲しい事故を防止する工夫が好評
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寿司屋さんでカワハギを頼んだら「切らしてて…」と断られたのだが、生簀で優雅に泳いでいる→食べられないのには理由があった!
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今日からサイゼリヤのパスタの大盛りが消えたらしくこの世の終わりを感じる皆さん
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iPad で注文する店を見ると「多機能な製品をこんなことに使うの?」と一瞬思う→結局iPadがコスパ最強らしい
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飲食バイト時代にありとあらゆるヘマをやらかした前科があるので、新人さんを見ると超親切にしてる→みんなのやらかしエピソ..
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採算度外視の飲食店は「家賃を払ってない味」、「年金をもらってる味」とか言われるが、コスパ最強はこの味
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「飛ぶのには理由がある」勤務先でバックレた経験を募集したところ、飛んだ人・飛ばれた人両方から反応がある
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飲食店が入ってる物件に住むのは絶対やめとけ→かなり悲惨な状況のオンパレードになる
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歌舞伎町にある中国発世界最大の火鍋チェーン店のサービスがすごい→「もはやテーマパーク」
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飲食店を経営するということ
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「脱サラしてカフェを開業予定」の方からの相談に答えたイナダシュンスケさんの回答が的確「世の中で断トツで失敗確率の高い..
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「いつもありがとう」と覚えてくれてる店より若干塩対応のほうが好きになる心理、これなんで?「個として認知するな...!」
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接客業の7割が悩む悪質クレームの内容がどれもこれも酷すぎてドン引き「これはもう犯罪では」「警察を呼べ」
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今までの人生で会ってきた中で一番「器の大きな人」のエピソードに「そういう人に私はなりたい」
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『オシャレな店をやりたいだけ』で、別に料理は好きじゃないし出来合いのものを出したいっていう人は結構いるのでは?
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モスでティーサングリアをテイクアウトで買い、店内で待っていたら厨房から若干不安になるやりとりが漏れ聞こえてきた
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コロナ禍の居酒屋、鳥貴族や磯丸水産のようなチェーン居酒屋が売り上げ以外に失ったものとその理由に迫る!
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『休業要請が耐えられなくありつつある業界がたくさんあるんだろうなと思わされた話』がとても考えさせられる
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小さな飲食店で大きめの予約注文→当日に連絡があり…という事例からわかる社会問題「胸が締め付けられる」
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ファミレスで伝票を確認しようとしたらこんなことに「店員さん相当お疲れなんだと思います」
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