gurucchi @gurucchi
あめちいさんとお玉、2匹とも元野良ぬこさん。2kのマンション猫。音楽とイラスト、自転車で近所徘徊、脳内旅行が趣味。
-
ドイツ人の料理マインドで興味深いのが、「美味しく作る」ではなく「いかに手順どおりレシピに忠実に作るか」というところ
62679pv 54 27 users 22 -
鶏肉とライスペーパーを使って簡単にできる『優勝』レシピ!「天才だろ」その他ライスペーパーレシピいろいろ
67852pv 67 54 users -
6つの異なる条件で焼いたプリンの検証結果がとても興味深かった「配合ではなく蓋の素材でここまで差が出るとは」「いい検証」
136621pv 727 365 users 389
-
毎年お正月に義母が焼いてくれためちゃうまパウンドケーキがなぜか今年は出てこなかった…「最後の1枚がそちらです」
360403pv 127 33 users 185 -
最高に安くて、最高に簡単で、最高に旨い!卵だけで作れる『限界玉子うどん』うどんを紹介します「ついにバレちまった、この..
103801pv 185 369 users 73 -
インドカレー屋でよくサラダにかかってる謎ドレッシングの完全再現に成功した「探し求めてたレシピ」「今年最大の有益ツイート」
320404pv 2193 721 users 1203 -
ヨーロッパで出会った理系の日本人男性「鍋で米を炊く時の最適解を求めたくて何回も実験した」とか言うけど最終的に全員「結..
152753pv 211 206 users 362 -
『カロリー低くて沢山食べれて、食べ応えあるものって何かある??????🥲』 ー参考になる🥲🙏ダイエッターさん永久保存..
177232pv 454 915 users 122 -
「母の料理がマズいと文句つける人は作る立場になると大変さがわかる」と言う人がいるが、自炊するようになり「なんで同じ材..
220252pv 396 397 users 243 -
【完全保存版】リュウジお兄さんがレンジでできる料理100選を公開。レシピ本1冊分の無料公開にキッチン地獄から脱出でき..
219063pv 368 1963 users 825 -
冷凍エビやシーフードミックスは塩水解凍すると断然美味しく頂けるようになる「マグロもそう」「有益ライフハック」
22399pv 153 28 users 3 -
「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる
393526pv 860 710 users 4159 -
「ズッキーニの食べ方わからん」と発言したら近くにいたおばさんとおじさんが調理法を教えてくれた→リプ欄にもおせっかいな..
58139pv 150 315 users 99 -
JA全農さんが教える、鶏もも肉を焼くとき皮パリッパリ・身はぷりっぷりになるレシピ!「全知全農の神か」コツなどもいろい..
144370pv 462 546 users 981 -
「デブは自炊をしないから太る」?いや、デブが本気で自炊するとこうなる
175053pv 662 225 users 1546 -
初ボルシチ覚書
1868pv 14 -
インド料理屋で働いているネパール人の方に教えてもらったラッシーのレシピとみなさんのオススメアレンジ「少しラム酒をいれ..
92265pv 417 403 users 392 -
美味!ニンジンのポタージュ!
2798pv 23 1 user 7 -
干しイチジクとクルミのソーダブレッド
4796pv 72 1 -
鶏胸2.6
52063pv 741 52 users 645 -
#地味に便利な料理の小ワザ まとめ
編集部イチオシもやしを20秒レンチンすると長持ちする? 普段の料理がラクになる小ワザが集まっています(編集部)
69849pv 354 112 users 296 -
土鍋でブフ・ブルギニョンを作ってみた
2719pv 14 -
芋クラスタに朗報!芋のポテンシャルを最大限に生かす焼芋の作り方が話題に→早速試してみる人続出
138148pv 1069 239 users 1417 -
月餅さんのとっておき、菠薐草カレーの作り方
13862pv 243 9 users 5