Nicholai MARO @MAROCKs
アイコンは本人。背景画像も本人。(^_^;) デコるのは嫌いです。(^_^;) セルフトゥギャッター、コメントデザイナー
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みなさんは「濃縮出汁を5倍に薄める」とき、例えば原液が50ccの場合水は何cc入れますか?
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料理初心者たちへ告ぐ、オススメのレシピサイト・料理研究家はこれだ!「これらに何度お世話になったことか」「白ごはん.c..
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今Twitterに話題になってる #焼きマロ って何?年収は?学歴は?焼きマロについて調べてみました!!
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母はいつも手作り餃子を出していたが、疲れて既製品を出した日に限って父親が『やっぱり手作りの餃子は美味しいな』と言って..
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『生ハムって焼いたらどうなるんだろ?→ハム』違うものになる気がして調理してみた結果たち「卵かけご飯炒めたらもっとおい..
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フレンチトーストは牛乳に卵を混ぜると染み込みにくくなり、生臭くなるという解説に「こういう知識を家庭科で学びたかった...
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好みの半熟度を自在に選べるように...!レストランシェフの方が作った『ゆで卵の時間表』が、たぶん一生使えるやつ
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マンガ「頑張れ私 きらきら道中 私が料理を始めた理由」の微笑ましさに笑っちゃう人達。レシピを参考にしたはらぺこグリズ..
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料理中トイレに行きたくなった男性に覚えておいてほしい『ハバネロちんちん』の話と経験談「目が痒くてゴシゴシしたら…」
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『羊肉はこうすると臭みが消えて美味しい』と仰る人は何故わざわざ羊肉にするのか?という疑問に沢山の同意が集まる
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寿司屋でバイトしてる時に「箸が要るか要らないか」で客の爺さんから「寿司を手で食うのか?」と言われて「食います」と答えた話
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よく考えたらハンバーグを作るのに生肉をボウルでこねる必要はないのだ、という気づき「その手があったか」「楽だし衛生的」
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毎日献立を考えるのは大変だけど実は「日本は家庭料理に求めるレベルが高すぎる」らしい→海外の食事情に衝撃を受ける人々
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フランス人の世界一おいしいアイスティーの淹れ方が日本人になじみ深いアレと同じではないか疑惑
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日本のベーコンは製法の違いでカリカリになりづらい…→アメリカのベーコンみたいにカリカリにする方法があった!「最高の情..
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東京のお店へジンギスカンを食べに行った道民が店員に紹介された食べ方に困惑した話
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一人暮らしの料理のスキル『理想と現実』を描いたイラストがとっても的を射ていて共感の嵐
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『カレールウを刻んでおく』という時短テクニックは洗い物が増えると見破れるのが料理上手→刻む理由やみなさんのやり方
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ネパール・インド料理のお店で本格的ビリヤニを出すまでの経緯と結果「嬉しさの中に少しの悲しさ」
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練乳缶をポットに突っ込んでキャラメルクリームをつくろう
編集部イチオシポットなら90度くらいをずっと保ってくれるし水位も下がらないし加熱ムラもできないからすごーい!(編集部)
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「30年苦手だった鯖を今日も食べてます」魚嫌いだった自分がすっかりハマッた理由が思わず食べてみたくなるレベル
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パスタの『1人前』が信じられずつい気持ち量を増やしてしまい、茹で上がった後にびっくりする「実際いけるが食後に後悔する..
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自炊しないゴリラにもできる簡単レシピをまとめた「ゴリラ飯チャレンジ」タグが料理下手な私の人生を救いそう
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ちくわのレンチンを色々試した結果 #レンチン術師
編集部イチオシちくわをレンジでチンで「うなぎパイ」?他にもレシピが…まさに「ちくわのレンチン術師」(編集部)
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