MURAJI @murajidash
かなり他発言のRT多いです
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ロシア人が『今後に備えて砂糖を買おう』と考える歴史的・文化的な理由について「だから経済危機が起きるたびに砂糖を買う」
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どうやら「Katsu sando」というのはRamenやSushiくらい海外で市民権を得ているらしい→しかもオシャレ..
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沖縄観光客のツイート「1個40円の魚天ぷらを買ったら、具が小さすぎて詐欺」→沖縄天ぷらは衣が多いのがデフォなのです...
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全農広報部がクリスマスに向けて「チキンステーキ」レシピをツイート…「二晩寝かせるのか」「でもガチでうまい」など
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料理人が語るサイゼの新作『牛すね肉のシチュー』をデフォのリゾット添えから試して欲しい理由、モチーフ料理と開発経緯の推..
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「耕すだけで一日が終わる」最近よく聞く『有機農法』は10人の食料を作るのに9人の人手が必要なメチャクチャ大変な農法
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国会議員の政治資金に関する報道、飲食・会合に関する内容が「畏まった会食をする際の店選びリスト」にも超便利では?となる..
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蕎麦好きの方「外人さんには、蕎麦って全く美味しくないのでは?」→アメリカ人曰く、初見難易度がかなり高いらしい
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ビーフシチューの低評価レビュー「肉はスプーンで切れず、野菜は少しで煮込まれた形跡なし」→分かる人には最高なやつでは...
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中国の「辛い料理と辛くない料理」の分布図がかなり興味深いし助かる→「蘇州は辛くない」「湖南は辛すぎて40度の熱出た」
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さぁ、ケンタッキーの魅力を語ろう!
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学生の頃、知り合いが『自家製ヨーグルト』を持ってきた→顕微鏡で覗いたら乳酸菌はおらず大腸菌や歯周病菌のようなやつしか..
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昭和の北海道米は本当に不味かった...?当時の道民が本州の米・本州民が北海道の米を食べ、強い衝撃を受けたエピソードが..
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評論家が話題になるにつけ、ミシュランの「名乗らず来店し、名乗らず評価する」の仕組みが理にかなっていると分かる
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普通のハンバーグを食べよう(塩なしハンバーグ)
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リスクの少ない物を食べよう(そうめん食べ比べ2)
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上司からツマミの調達を頼まれた若手社員が何の躊躇いもなくツナマヨペヤングを出してきた
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イギリスで日本のカレーが『カツカレー』という名前で大ブーム!ただしローカライズ済「カツ載ってないじゃん?って」
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10年以上お宮奉職でお中元お歳暮を食べてきた人による「職場で食べやすい・持ち帰りもしやすい・美味しかったもの」ベスト8
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【追記あり】芥川龍之介の小説でお馴染みの “芋粥” がお芋入りのお粥ではないと知って驚きの声「想像してたのと全然違っ..
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自炊でのアドバイスはいろいろはあるが、特に強調しておきたいことがある「腹減ってるし行けるやろ!と思ってしまう」「1...
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「弱火で10分=強火で1分」みたいな考えは割とあるある?「肩こりをハンマーでぶん殴るようなもん」「食中毒になった」な..
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モンゴルのレストランで牛肉を頼んでもなぜか羊肉味がする、という事実から垣間見える日本の食文化の盲点について
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