飯島明子 💉×7😷 @a_iijimaa1
神田外語大学で生物学と環境科学を教えています。日本ベントス学会諌早湾検討委員(ベントスとは、水底に棲む生物の総称)。専門は磯や干潟のベントス生態学、生物学・環境教育。最近は森林生態学にも浮気中。諫早湾の1日も早い開門を!
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いざ尋常に勝負勝負!!!
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段ボールを畳めないお姉さんと料理が得意な青年が雇用関係を結ぼうとしたり食育したりする話
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「ジンギスカン×冷たいビール」にご注意?「羊肉の脂がお腹で固まって大変なことになる」かも
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「インカのめざめ」の甘さとじゃがいもの糖化について ~あかまるさんによるじゃがいものヒミツ~
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とある厨房で実演→オムライスのあの卵の作り方をバイトさんに教えている動画が話題に「これやりたかったやつ!」
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自炊する人必見 “くさりかけ野菜事典”がズボラな人にぴったりで素晴らしすぎる「こういうのが欲しかった」
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毎日食べられるおかず豚汁
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アミガサめし!
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形が悪いなどの理由で捨てられていた野菜をシート状にした「野菜シート」が栄養たっぷり保存食としても有用 ディストピア飯にも
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中世フランスの農業の変遷 【中世パン図鑑別冊】
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鶏胸2.6
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「さかな家」のおかみさんが教えてくれた、お魚のアラで作る「潮汁」のコツ
編集部イチオシ料理屋おかみ直伝、魚のアラで作る「潮汁」 少しの工夫で臭みのない上品な味がお家で楽しめます(編集部)
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福島へ旅行へ行く皆さんへ、福島観光&福島料理&福島土産まとめ
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#丸鶏実況 の手に汗握るライブ感! 初めて丸鶏を焼くことに挑戦している編集者の方をみんなで応援!
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男性は一定の年齢になるとなぜ「蕎麦打ち」にはまってしまうのか?「男性は蕎麦打ち、女性はパン焼きのイメージ」
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大量のホウレンソウが!どうしよう?→お薦めレシピは簡単美味しい常夜鍋!
編集部イチオシほうれん草が大量に余った!どうする? 「常夜鍋」を作ったらもっとほうれん草が欲しくなった(編集部)
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大量の人参に困ったら?→「魔女のスープ・呪文添え」がオススメ!
編集部イチオシ魔女のスープ〜呪文添えを作ってみた 冷凍保存もOK!人参をすりおろした、あかーいスープ(編集部)
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無自覚で外国人男性の胃袋を掴んでしまった日本人男性のエピソードが漫画化された
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「もやしを茹でてポン酢をかけて食べる」くらいの難易度のレシピを教えて下さい
編集部イチオシ「もやし茹でてポン酢かける」級の簡単料理 お手軽でウマい手抜きレシピをみんなが教えてくれた(編集部)
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ザリガニを捕獲して食べた話
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これならすぐ作れそう!というレシピが続々 #超手抜きの一品
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【メシマズどころじゃない】洗剤と油を間違え食中毒
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