生物・医薬・食品関連のまとめのまとめ by glasscatfish (3ページ目)

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食物アレルギーのはなし２月１日の食物アレルギー研究会に参加された @choma_rl さん、 @katz0172 さんのツイートを中心にまとめました。参考サイトアレルギー情報センターガイドライン http://www.allergy.go.jp/allergy/guideline/index.html 「アレルギーで家族をつなぐ」　http://ameblo.jp/mumezou/entry-11978061698.html 「食物アレルギーねっと」（日本ハム設立）　http://www.food-allergy.jp/ 11430 pv 47 6

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アクリルアミドとGMジャガイモの話題加熱した食品中に生じるアクリルアミドについての発がん性の話題と、アクリルアミドの発生が少ない遺伝子組み換えジャガイモの話題がほぼ同時期にありました。関連ツイートをまとめました。農林水産省：食品中のアクリルアミドに関する情報 http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/index.html 遺伝子を組み替えた新ジャガイモが誕生 http://www.gizmodo.jp/2014/11/post_15945.html アクリルアミドの発がん性問題　「ポテチに多い」で慌てる必要はない http://www.foocom.net/column/editor/11634/ 6367 pv 45 1 user 3

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サプリメント・健康食品の『機能性表示』規制緩和昨年よりサプリメント・健康食品の機能性表示を規制緩和する方向で政府内での検討が進んでいます。関連するツイートをまとめました。消費者庁：食品の新たな機能性表示制度に関する検討会 http://www.caa.go.jp/foods/index19.html 7509 pv 52 5 users 1

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毎日のナッツで死亡リスク低下 (NEJM) ナッツや地中海食と疾患の関連についての大規模調査の結果が最近次々と報告されています。2013年にNEJMに掲載された２報を中心に関連ツイートです（含む雑談） Association of Nut Consumption with Total and Cause-Specific Mortality http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1307352 http://www.youtube.com/watch?v=r60RJuwoZAk&feature=youtu.be Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet http://www.nejm.org/doi/fu.. 6041 pv 51 1 user 6

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サプリはお金の無駄？サプリメントの効果が体験談として多く語られる一方で、マルチビタミンや魚油サプリに想定されるような有効性が出なかった、という臨床試験結果の論文も発表されています。試験である以上、一定の条件下で特定の結果が得られているわけですが、報道やそれに対する反応には過剰気味の傾向があるようです。正確な受け止め方・報道のしかたについてのツイッター上でのやり取りを含めてまとめました。「サプリメントは効果なし」米医学誌がバッサリ http://blogos.com/article/76369/ マルチビタミン剤はお金の無駄？　米医学誌 http://www.cnn.co.jp/fringe/35041507.html 5001 pv 17 1 user 1

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本当のダイエットはゆっくりと体重を減らすのがセオリーです rt_luckdragon さんがダイエットの順当なやり方についてツイートされていたものをまとめました。（togetter へコメントされていたものが中心です）こちらのブログもご参照下さい http://d.hatena.ne.jp/luckdragon2009/20120930/1348958207 16869 pv 55 4 users 4

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その筋のヒトをビビらせるダイエットサプリフォルスコリンについて、Don Micheletto　バイクくんのツイート＋補足です。 rt_luckdragon さんのコメントを別のまとめにしました。「本当のダイエットはゆっくりと体重を減らすのがセオリーです」 http://togetter.com/li/393268 163257 pv 1436 225 users 221

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サバ缶のEPA/DHAがGLP-1分泌を増やしてダイエット効果？テレビ番組でEPA/DHAのインクレチン（GLP-1）分泌増加効果が紹介され、この脂質を手軽に取る方法として推奨されたサバ缶が売り切れ状態になっているそうです。GLP-1には糖尿病の改善や体重減少効果があります。 EPA/DHAには循環器系を中心に脂質代謝改善などの効果が知られておりサプリや医薬品にもなっていますが、体重減少効果は確立された作用とはいえません。料理のレシピTWなどとともにまとめました。 25268 pv 40 1 user 5

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甘味料（天然物）でアレルギー報告 5月10日朝のNHKニュースで、低カロリー甘味料として用いられる天然の糖によるアレルギーのニュースが報じられました。（アスパルテームなど人工甘味料と勘違いされた方も多いようですが、実際にNHKのニュースも時間帯によっては誤解されかねない表現でした。） http://www.nhk.or.jp/seikatsu-blog/400/155986.html ▽「エリスリトール」が１５人、▽「キシリトール」が１０人、▽「ステビア」が２人ニュース自体は表示の問題に重点を置いたものでした。こうした低分子の天然物の糖によるアレルギーはあまり知られていないようです。関連したツイートをまとめました。 29909 pv 118 7 users 23

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ヘルシアコーヒーとクロロゲン酸に関する話題先ごろ発売されたヘルシアコーヒーは、有効成分の発見から発売までにかなりの時間がかかっています。公開されているトクホの審議会の議事録からも、「そもそも機能性食品とはなにか」というそもそも論にまで遡った議論がされています。（一部でトクホの審議会には議事録さえないというデマもあるようです）周辺の事情をコーヒーに詳しい y_tambe さんに教えていただいたので、関連ツイートと共にまとめました。 4613 pv 15

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コーヒーは口腔がんや咽頭がんになるリスクを半減させるらしい「コーヒーは口腔がんや咽頭がんになるリスクを半減させる」という疫学調査の結果報道に関連したツイートをまとめました。咽頭がんは一般の認知度が低いため、発見されたときは進行してしまっている割合が高いそうです。早期発見のための歯科・口腔外科の取り組みもあわせてまとめました。 9598 pv 52 3 users 3

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小胞体ストレス応答の研究にラスカー賞小胞体ストレス応答の研究に2014年ラスカー賞・基礎医学分野の賞が与えられることに決まりました。受賞者は京大の森和俊教授と UCSF の Peter Walter 教授の2名。種々の疾患の成因や治療薬開発で注目されている分野で、多数の研究者がいる中で最初の概念的な確立から競い合ってこの分野を発展させた功績が評価されたようです。森和俊教授・大阪科学賞受賞記念講演タンパク質の品質を管理する細胞応答（初学者・文系向け） http://www.upr.biophys.kyoto-u.ac.jp/research/protein_quality_management/ UPR研究がガードナー賞を獲得するまでの経緯（上級者向け） http://www.upr.biophys.kyoto-u.ac.jp/resea.. 5458 pv 28 1

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「雌のチンチン」・・性器の大発見吉澤和徳 @psocodea さんがブラジルの洞窟で発見した、メスとオスの交尾行動が逆転している昆虫の論文に関連したツイートです。論文 Female Penis, Male Vagina, and Their Correlated Evolution in a Cave Insect Current Biologly (2014) http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960982214003145 北大プレスリリース交尾器が雌雄で逆転した昆虫の発見 -雌がペニスを持つ洞窟棲チャタテムシ- http://www.hokudai.ac.jp/news/140418_pr_agr.pdf 30950 pv 127 3 users 12

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E. Rothman, R.W. Schekman, T. Südhof にノーベル医学生理学賞 E. Rothman, R.W. Schekman, T Südhof に2013年のノーベル医学生理学賞が授与されることが決まりました。それぞれの受賞者の人柄などのツイートを含め、業績内容の分かる周辺ツイートをあつめました。業績内容はこちらのまとめにも紹介されています。 http://togetter.com/li/574050 8079 pv 38 2 users 11

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ハイドロキノンとノニルフェノール関連構造を持つ化合物の美白作用カネボウ化粧品が開発した美白作用のある医薬部外品有効成分「ロドデノール」が人によっては白斑を生じるとして自主回収が発表されました。主な原因が成分自体にあるのか、使用法にあるのか、特定の体質にあるのかはまだ分かっていないようです。ロドデノール含有化粧品の安全性について　患者さん向けFAQ（日本皮膚科学会・特別委員会作成） http://www.dermatol.or.jp/news/news.html?id=174 注）ロドデノールの化学構造にはハイドロキノン（ヒドロキノン）は含まれていません。体内で代謝されるとハイドロキノン構造が生じる可能性を思わせる構造なので「っぽい」をタイトルに付けました。かえって正確性を欠き、わかりにくくなったかもしれません。ご指摘いただいた方ありがとうございました。 http:/.. 28920 pv 178 12 users 8

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なぜ紅葉がおこるのか？『植物の体の中では何が起こっているのか』（嶋田幸久・萱原正嗣 2015）より、紅葉のメカニズムと植物体にとっての意義を説明した部分のツイートです。本書では、植物の発芽から光合成、老化まで幅広い領域の植物生理学的な解説がされています。 http://www.amazon.co.jp/dp/4860644220/ https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784860644222 https://www.beret.co.jp/books/detail/559 8444 pv 148 12 users 9

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リスクベネフィットコミュニケーション（山本美智子先生）リスクベネフィットコミュニケーション（山本美智子先生）の講演を拝聴したメモです（一部、他の講演の関連したメモが含まれます） 2796 pv 21

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人間と動物の病気を一緒にみる:zoobiquity を読みながら『人間と動物の病気を一緒にみる : 医療を変える汎動物学の発想』（原題 zoobiquity）に関連したツイートをまとめました（著書のごく一部しか反映していません）著者のTED talk https://www.youtube.com/watch?v=2tBuvxXxlS4 ツイッターアカウント https://twitter.com/zoobiquity http://www.amazon.co.jp/dp/4772695389?tag=amazoncomm9-22 6592 pv 8

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「医学探偵の歴史事件簿」を読みながら医学探偵の歴史事件簿・小長谷正明・2014の内容に関連したツイートです（本の内容のごく一部のみ）本の構成は次の通り第I部：二十世紀世界史の舞台裏第II部：近代日本史の曲がり角第III部：医学を変えた人々第IV部：王と医師たち第V部：いにしえの病を推理する書評 http://www.iwanami.co.jp/hensyu/sin/sin_kkn/kkn1402/sin_k757.html http://book.asahi.com/reviews/column/2014040900001.html http://book.akahoshitakuya.com/b/4004314747 4357 pv 21 3 users 1

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蚕（カイコ）と養蚕の話題富岡製糸場の世界遺産登録（見込み）前後にTLに現れた蚕（カイコ）と養蚕の話題です。群馬絹遺産と富岡製糸場／皇后陛下のご養蚕／富山県八尾・五箇山／蚕の飼育と生物学的な話題など。 36170 pv 240 37 users 27

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生物学史上最大？の捏造：「個体発生は系統発生を繰り返す」の図について 19世紀のドイツの発生学者ヘッケルの唱えた反復説「個体発生は系統発生を繰り返す」は面白い魅力的な説ですが、学術的には根拠が無いとされています。この説の真偽とは別に、説明のためにヘッケルが描いた図には捏造や意図的な見落としが多く認められています。創造説からの反論やフロイトの神経症論などと共にまとめました。 92230 pv 600 156 users 153

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文系学生向けの生物学文系学生向けの生物学について、聞いてみました。思ったより幅が広くなりそうです。さらにコメントなどいただけると幸いです。 36917 pv 212 88 users 19

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相関関係と因果関係をごっちゃにしないために相関関係と因果関係に関する話題です。最後の方に因果関係判定の考え方に関するツイートなどを集めました。 185589 pv 916 284 users 318

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