カルパッチョ @carucarun
表では呟きにくい事を呟くアカウント
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人間は長距離移動に特化した動物?人類は決して野生動物と比較してか弱い生物ではない、というお話
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大正ロマンと昭和モダン
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【空中空母の系譜】
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とある高校社会の先生が日本史Aで最後の授業に使いたいテーマ「第二次世界大戦を起こさないためにタイムスリップできるとし..
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人類が小麦に騙された日(サピエンス全史より)
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ジャガイモは語る ~ジャガイモの害虫被害・ジャガイモ飢饉について~
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『お茶は陸路で伝わった国で「chai」系、海路で伝わった国は「tea」系の名称になる』…沢木耕太郎「深夜特急」を思い..
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1000年前のワインや肉はどんな味?
編集部イチオシ1000年前のワインや肉は現在と同じ味? 当時の様子など博識なクラスタからコメント続々集まる(編集部)
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『良い時代劇』かどうかを見極めるポイントは“白菜”だった…意外な野菜が日本の歴史において古株だったりする話
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「江戸時代、農民は米を殆ど食べることができなかった」は事実か
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ファンタジーから始まった小麦の話
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コメ帝国興亡史
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明治・大正の食について色々
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中国における飲み物の歴史
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古代のワイン事情
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こなたま氏が語る『帝国ジャガイモ局』夜話
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日本海軍と肉じゃがに関する諸説を検証
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稲作やアジア圏における主食の起源のお話
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古代中国を中心とした歴史と食の話
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第2次大戦中の食料供給
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中世ヨーロッパの香辛料事情~「とりあえず醤油」は正義
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第一次世界大戦における飢餓について
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20世紀前期ニューイングランド地方におけるマフィアについて
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日本ではなぜ、ぶたさんが家畜として広まらなかったのか?
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日本史の隠れた謎「ロバがいない」
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