_ @solzards
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ノルウェーで大量発生した外来種のタラバガニを日本が大歓迎した話「厄介者を普通においしく食べてることがある」
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一人暮らしの自炊コスパが低いのは金銭的な意味よりも時間的な意味でのコスパが劣悪だという話
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とあるステーキのレシピ、肉を柔らかくする方法が画期的なんだけど絵面がヤバい「素直に草」「すげえ発想」
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パスタ愛好家が発明した新しいパスタの形状「ソースが信じられないくらい絡む」「刺さなくても簡単にフォークに乗る」
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「カルボナーラ作れるの!?結婚して!?」→「今までの時間返して」レベルに簡単に作れるので彼には自分を大事にしてほしい
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巷で流行りの合法ハーブ"SHISO"のトベる使い方
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「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる
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お刺身が激うまになったり生ハムや生ベーコンが作れちゃったりするらしい「ピチットシート」が気になる
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【自炊】一人暮らしは自分が法律。ツイ主さんが投稿した最高のカレー画像に共感者が多数集まる
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日本在住のアメリカ人がピザにコーンをのせる習慣を受けつけないのはなぜなのか、というお話「あれは法律で規制すべきだ」
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昔の外食産業、市場規模が小さすぎて、料理人よりも店の方が少なかった。「なら、もっとみんなが洋食を食えばいいじゃん」
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餃子のタネを生クリームの絞り出し袋で絞ってみたら、世紀の大発見レベルで楽チンになった「これは名餡ですね!」
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スーパーの刺身が簡単に美味しくなる方法”洗う&酒と塩を振る”だけ!「これは酒飲みに朗報」
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お湯が沸騰したら火を止めるだけでできる『余熱たまご』が黄身しっとりでめちゃくちゃおいしいらしい「素晴らしきゆでたまご..
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3年間ケンタッキーの再現をしつづけていた人、ついに本物と限りなく近い領域に到達したもよう(レシピ動画有)「消されそう..
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【濃厚卵黄めし】に舌つづみ!出汁醤油を使った卵黄のみ卵かけご飯が最高に美味しい!
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絹ごし豆腐は三角形に切ると箸で取る時全然崩れないという鍋の季節必見のライフハックが話題に「三角ってやっぱ強えのな」
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宗近の包丁の切れ味がすごくて普通に切った人参がこんなことに「ここまで差が出るものなのか」
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「乙嫁語り」の森薫先生、外務省サイトに中央アジアの料理漫画を連載開始~その反響
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料理人さん「切るときに剥がれてソースを全部持っていっちゃうのに、なぜみな『お好み焼きには豚バラスライス』に固執するの..
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健康漫画「サイゼリヤに一週間通って血液をサラサラにしてきた話」でオリーブオイルの強さを思い知る。品番だけで商品を理解..
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料理講習に来た人がキャベツとレタスの区別がつかないレベルで、話を聞いてみると色んな事が見えてきた
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父『昼食にお客さん来るからカレー作って』本格的なカレーを出したら後日お礼に自家栽培の香辛料を貰った話「お父さんは庭の..
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コップで2分レンチンするだけ!肉まんをふわふわ熱々に温める方法が話題「明日にはスーパーから肉まんが無くなるぐらい広ま..
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料理初心者たちへ告ぐ、オススメのレシピサイト・料理研究家はこれだ!「これらに何度お世話になったことか」「白ごはん.c..
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