やよい@欧州某所 @yayoi20000
文系大学院生の成れの果て。好きな音楽やイロイロについてつぶやいています。音楽の主食はプログレ/Prog Rock。'70年代のもいいですが、現在進行形のアーティストの方に興味があります。スポーツ系(阪神タイガース&ラグビー)のつぶやきも有り。 …のはずだったんだけど(以下省略)。
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日本を離れる人は食に対するストレス耐性を知っておくと良いかも「ご飯が恋しくてメンタルと体調崩れた」
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【急募】男子高校生の胃の容量を教えてください「コストコのティラミスを1人で」「回転寿司70皿」「1日1升の米」「炊き..
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ノルウェーで大量発生した外来種のタラバガニを日本が大歓迎した話「厄介者を普通においしく食べてることがある」
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宗近の包丁の切れ味がすごくて普通に切った人参がこんなことに「ここまで差が出るものなのか」
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全農公式さんが教える『幸せふわふわ』なホットケーキにするための簡単ワンポイント「この前カチカチになってしまったのはそ..
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好みの半熟度を自在に選べるように...!レストランシェフの方が作った『ゆで卵の時間表』が、たぶん一生使えるやつ
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ジップロックをほぼ真空状態にするとき、装置を使わず手軽にできる方法は「まじで天才」いろんな料理に使えるので「これでこ..
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タグ「料理人のアイテム」騙されたと思ってこれ家に買ってみ? マジで世界観変わるくらい料理捗るから、というプロの愛用品
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海外在住の日本人の心を折ってくるあれこれがほんとその通りだと共感の嵐「特にレシピ!」
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【外出自粛】紫キャベツのゆで汁で不要不急のイースターゆで卵を作るというなんか楽しそうな提案
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蘇を作ったら大ごとになったまとめ
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「料理研究家の小林カツ代はほんとにすごいぞ。信頼していい」その理由が確かに素晴らしく信頼できると話題に
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貧しさは選択肢を狭める// 「自炊は決して安くはないよ…」って人が想定してる安い賃貸の台所こんなの
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冷凍した肉をレンジで解凍すると美味しくない…→キッチンペーパーを敷いてレンチンするだけでメチャクチャ味が変わるらしい
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毎日献立を考えるのは大変だけど実は「日本は家庭料理に求めるレベルが高すぎる」らしい→海外の食事情に衝撃を受ける人々
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ホットケーキをフライパンだけで作って洗い物激減。ボウル、おたま、泡立て器とは何だったのか
編集部イチオシ材料を混ぜるところから焼き上げまでをフライパンだけで行う 手間を減らした簡単調理(編集部)
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昆布が海でダシが出ないのはなぜでしょうか?回答や解説があまりに無慈悲すぎて笑ってしまう人が続出
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#丸鶏実況 の手に汗握るライブ感! 初めて丸鶏を焼くことに挑戦している編集者の方をみんなで応援!
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「自炊はマジで時間泥棒なので道楽趣味」気をつけるべきポイントや沼への扉が多数ある→自炊を楽にするための工夫やおすすめ..
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一人暮らしの料理のスキル『理想と現実』を描いたイラストがとっても的を射ていて共感の嵐
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形が悪いなどの理由で捨てられていた野菜をシート状にした「野菜シート」が栄養たっぷり保存食としても有用 ディストピア飯にも
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無自覚で外国人男性の胃袋を掴んでしまった日本人男性のエピソードが漫画化された
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#全日本ごはん作りだるい協会
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