田村ポチ @simasiman
腐れ風味のオタク。ツイートは大体独り言。 鳴き声は「めがねー」 。ごはんと眼鏡とライブとマンガと馬のことばかり考えています。 寿司とカレーと珍味と眼鏡ベーシストが大好物。LUNKHEADとかザチャレとかニコルズとか鶴とかGARAGEとかその辺。みかん畑とスマイルの森の住人。時々アイマスPで隊長でトレーナーで競馬民。
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【塊肉1kg編】五反田『kitchen g3』オーナーシェフ・ぐっさんの簡単オーブン豚肉調理
編集部イチオシ続・ビストロシェフ直伝!塊肉1kg調理編。煮詰めたバルサミコ酢と砂糖で作るソースでお店の味に!(編集部)
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硬くて濃厚なプリンを作るには牛乳の代わりにこれを使うといいよ、というお話「この硬さ! 理想的!」
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【薄切り肉編】五反田『kitchen g3』オーナーシェフ・ぐっさんの簡単オーブン豚肉調理
編集部イチオシビストロシェフ直伝の豚肉のオーブン調理法!リプでこと細かに教わり「高い味がする」出来に!(編集部)
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「これは国家機密なのですが、アボカドとハマチの刺身を酒…」で出来た物がめちゃくちゃ美味そうでやってみたくなる人続出
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炊飯器に浸けておくだけで作れる、柔らか~なローストビーフのレシピが話題に「死ぬほどうまそう」「無限に食べたい」
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ちくわぶをメスで分解してパスタっぽくしてみたらこうなった「おおおお」「この発想はなかった」
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スーパーで3割引で買ったステーキ肉をキッチリ火が入った上絶妙に柔らかく旨みが逃げないように焼く方法「肉焼きは実に奥が..
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神も殺せる味?!鯖缶の炊き込みご飯につくれぽ続々!【簡単レシピ「鳥もも炊き込みご飯」追加】
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ただのアパートに行列が出来かねないハンバーグを作ってみた「なるほど目からウロコ」「絶対うまい」
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土井善晴先生考案のデザート「柚子りんご」が美味しすぎてじわじわきてる
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1000年前のワインや肉はどんな味?
編集部イチオシ1000年前のワインや肉は現在と同じ味? 当時の様子など博識なクラスタからコメント続々集まる(編集部)
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「アホみたいに美味い」10分もかからずに出来るその辺のよりも5000兆倍おいしい勝利のミルクティーの作り方
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これは便利!『冬に冷凍保存しておく食材』の保存方法と調理法をまとめた一覧表に大絶賛のTL「八百屋的に見てもこれは理に..
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パンケーキを焼く時あるものを足すとこんなにふわふわで分厚いのが作れるよ「すごい!」「よく思いつくなぁ」
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台湾で終戦を迎えた父親が教えてくれたという「目玉焼きスープ」が何しろ美味しそうで作ってみる人続々
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我が家の幼児がある時から急に味噌汁を飲まなくなった…どうしたのかと思っていたら原因は『粉末だし』だった
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玉子焼きを三角にしてみたら、まんべんなく火が通るし焼きやすい!漫画家・おかざき真里先生による図解
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超シンプル。「くっつかないホイル」を使ってフライパンで魚を焼く方法。
編集部イチオシグリルがなくても焼き魚ができます!フライパンでいろんなものを蒸し焼きにしてみましょう。(編集部)
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生クリーム不使用で作るアボカドカルボナーラがヘルシーで美味しそう「今日の昼ごはんはこれだ」
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「乙嫁語り」の森薫先生、外務省サイトに中央アジアの料理漫画を連載開始~その反響
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Twitterで聞いた、生たこをおいしく食べる11の方法
編集部イチオシ「たこを美味しく食べる方法を教えてください!」とつぶやいたら、こんなに素敵なレシピが集まりました。(編集部)
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#無限キャベツ 「絶対美味しいやつだこれ!」
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【食べ過ぎはNG】ご飯のお供にも、お酒の肴にも!「パセリのお浸し」
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