肝助のしじみちゃん本舗(公式) @shijimi4438
青森県産大和しじみ純粋エキス「肝助」と肝保護「アコルビン」特許でおなじみ、(株)しじみちゃん本舗公式アカウント、シホンちゃんです。こちらでは主に「しじみをつかった料理レシピ」のまとめを公開しています。
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青森のしじみ屋さんが、しじみの鉄分について『日本食品標準成分表』と『日本人の食事摂取基準』を基に解説
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缶詰の新商品デザインが決定するまでの過程をボツ案まで晒すよ
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青森のしじみ屋さんが「常温保存っていうけど、常温ってそもそも何?」について解説
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新商品の発表 ~その開発のプロセスを述べてみる
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ラフもボツ案もさらして新商品のデザインが決定するまでの過程
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青森のしじみ屋さんが「しじみを冷凍するとオルニチンが8倍になる説」がYesでもありNoでもあることを解説
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わりとガチっぽく「しじみボンゴレロッソ・パスタ」を作ってみた
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油麩とほたての卵とじ丼
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しじみ屋さんが即席袋麺でしじみラーメンを作ってみた
編集部イチオシ専門店が即席麺で作る本場風しじみラーメン どれだけ本物に近づけるでしょうか...(編集部)
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しじみ煮麺(にゅうめん)を作る
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キワモノ? 大真面目? 「しじみ納豆汁」「じゃがいもしじみ汁」を作ってみた
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しじみエキスでめんまを作って、しじみエキスで煮卵作って、しじみラーメンを作ってみた
編集部イチオシ冷蔵庫の残り物でまかないしじみラーメン しじみラーメンセットが美味しくなる簡単レシピです(編集部)
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ちょっとこだわって「しじみ汁」を作ってみた
編集部イチオシしじみちゃん本舗によるこだわりのしじみ汁はDNAに染みる味…一手間加えた贅沢な作り方をご紹介。(編集部)
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活しじみの砂抜きをやってみよう
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しじみ特有の栄養アコルビンが肝臓を保護する
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しじみ汁プラスワン(美味しいアレンジ三部作)
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本気のしじみ汁 ~試行錯誤編~
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即席しじみ汁で作る、カンタン・美味しいお料理レシピ
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即席しじみ汁で作る、カンタン・美味しいお料理レシピⅡ
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麩じみ丼 -油麩と大和しじみで丼飯をつくろう-
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